A máxima do “somos o que comemos” está cada vez mais presente em nossos dias. Em busca de uma vida mais saudável e um corpinho mais enxuto, muitos estão procurado se alimentar cada vez melhor e com mais qualidade.
E nessa busca de uma alimentação mais adequada encontramos nos alimentos substâncias capazes ajudar a prevenir doenças cardiovasculares e cancerígenas. Além de promover uma maior regularização de todo bom funcionamento do organismo. Nunca é tarde para começar a cuidar mais da saúde,
Mas vale a pena relembrar que uma alimentação completa é o que faz com que nossa saúde seja sempre beneficiada.
Escolha carne de frango ou peixe, queijo branco, leite desnatado, e diminua o consumo de carne de porco, embutidos, queijos brancos, gorduras e frituras em excesso.
Os carboidratos são a principal fonte de energia para o metabolismo. São as massas, os pães e as bolachas, e o arroz, o milho, a batata, a mandioca, o açúcar e os doces, esses dois últimos sempre com muita moderação.
Os vegetais podem ser ingeridos à vontade, pois são ricos em vitaminas e minerais, auxiliando na formação dos tecidos, ajudam a regular o metabolismo do organismo. As principais fontes são as frutas e as hortaliças.
Para incorporar mais alimentos saudáveis na sua alimentação diária, o jeito mais fácil é comer mais frutas, verduras e cereais integrais. A maioria deles não tem gordura, colesterol ou sódio e contém muito poucas calorias. O que você ganha é muita fibra, cálcio, ferro, magnésio e vitaminas, elementos essenciais para manter seu corpo funcionando da melhor forma possível.
Alimentos funcionais e suas substancias.
Frutas, verduras, legumes e cereais, possuem suas substâncias benéficas como:
FIBRAS/PREBIÓTICOS (FIBRAS INSOLÚVEIS E SOLÚVEIS FRUTOOLIGOSSACARÍDEOS, INULINA, ETC.)
Benefícios: Melhora da saúde intestinal. Redução do risco de câncer do cólon. Controle do colesterol.
Alimentos: Grãos integrais, frutas e vegetais em geral
PROBIÓTICOS (BIFIDOBACTÉRIAS E LACTOBACILOS)
Benefícios: Melhora da saúde intestinal. Redução do risco de câncer do cólon, Melhora da intolerância à lactose.
Alimentos: Leites fermentados, iogurte
ÁCIDOS GRAXOS ÔMEGA-3
Benefícios: Prevenção de doenças cardiovasculares, prevenção e controle de doenças auto-iminues e inflamatórias.
Alimentos:Peixes de água fria, como salmão e truta, e óleo de peixes.
ESTERÓIS/ESTANÓIS VEGETAIS
Benefícios: Redução do risco de doenças cardiovasculares, diminui a absorção do colesterol.
Alimentos: Milho, soja, trigo, óleos de madeira
FLAVONÓIDES
Benefícios: Efeito antioxidante, ação sobre a formação de radicais livres e diminuição dos níveis de colestero ruim (LDL). Alívio das ondas de calor em mulheres na menopausa
Alimentos: Uva, amora, framboesa, frutas cítricas, brócolis, repolho, chá verde, chá branco, chá vermelho, e todos derivados da Camellia sinensis, soja.
ANTOCIANINAS
Benefícios:Prevenção de doenças cardiovasculares e câncer
Alimentos: Frutas em geral, principalmente as vermelho escuras e roxas.
CATEQUINAS
Benefícios: Atividade antioxidante e inibição da formação de ateromas. Prevenção de certos tipos de câncer
Alimentos: Uva, morango, chá verde e chá preto.
LIMONÓIDES
Benefícios: Estímulo à produção de enzimas protetoras contra o câncer e redução do colesterol.
Alimentos: Frutas cítricas
RESVERATROL E QUERCETINA
Benefícios: redução de problemas cardiovasculares, inibição de carcinógenos, coágulos e inflamações.
Alimentos: Uvas com a casca, vinho tinto, maçãs.
ISOFLAVONAS
Benefícios: Alívio dos sintomas da menopausa. Redução do risco de doenças cardiovasculares e osteoporose. Redução do risco de câncer de mama e próstata
Alimentos: Soja, leguminosas, amendoim, alcaçuz, legumes e ervilhas.
PROTEÍNAS DA SOJA
Benefícios: Redução do risco de doenças cardiovasculares
Alimentos: Soja e derivados.
BETAGLUCANA
Benefícios: Controle da glicemia e do colesterol sérico.
Alimentos: Aveia, cevada, legumes e alguns outros grãos.
ISOTIOCIANATOS E INDOL
Bebefícios: Aumento de enzimas (tipo 2) protetoras contra carcinogênese
Alimentos: Brócolis, repolho, couve-flor, rabanete, folha de mostarda.
LICOPENO
Bebefícios: Atividade antioxidante, redução do risco de doenças cardiovasculares. Proteção contra câncer, principalmente próstata
Alimentos: Tomate, goiaba, melancia
LUTEÍNA E ZEAXANTINA
Benefícios: proteção contra a degeneração macular, Manutenção de uma boa visão.
Alimentos: Folhas verdes (LUTEÍNA) , Pequi e milho (ZEAXANTINA)
LIGNANAS
Benefícios: Inibição de tumores, Hormônio dependente
Alimento: Linhaça
SULFETOS ALÍLICOS (ALIL SULFETOS)
Benefícios: Redução de risco de doenças cardiovasculares. Estímulo à produção de enzimas protetoras contra o câncer gástrico
Alimentos: Alho e cebola
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{ 8 comentários… leia abaixo ou deixe o seu }
Muita boa a matéria com certeza se todos seguir uma alimentação balanceada não teríamos tantos casos de câncer, vamos nos alimentar melhor gente bjs!
Viva mais e melhor com uma vida saudavel!
Fico feliz em saber que as dicas podem ajudar em algo. Conte sempre com nosso apoio.
Até
Suzi
Olá Suzy, gostaria de compartilhar com as colegas de emagrecimento que já perdi 3 kg isto em muito pouco tempo aprox 8 dias. (com a dica de não comer carboidratos a noite), digo que por experiência própria foi muito bom para diminuir o abdômen bem como dá muita leveza e emagrece rápido.
Se alguém quiser saber sobre minhas experiências, tenho boas dicas sobre alimentos que me ajudarm nesta questão, que saciaram a fome e não engordaram. Estou a diposição: mdayana_9@hotmal.com.
Abraços e até mais,
Dayana.
Com certeza ter uma alimentação proteica no jantar ajuda e muito, não só a eliminar as gordurinhas mais rápido como também a saciar a fome. Esse é o esquema principal da Dieta dissociada, e quando aliamos ela às dicas do Como acelerar o metabolismo e do Alimentos que consomem calorias, os resultados podem ser ainda melhores. Mas claro não se pode esquecer nunca das Automassagens e das caminhadas diárias, pois é com elas que conseguimos manter o corpinho sempre em forma.
Seu depoimento com certeza vai poder dar mais força a todos.
Até
Suzi
Suzi… Pirei nossa muito bom ta de parabens Galerinha siga como exemplo muito fofo!!! amei vai pra frente que dá sucesso!!!! Cat’ bjosmill
Que bom que está gostando das dicas, espero que elas possam ajudar sempre.
Grande abraço.
Até
Suzi
olá, já fui ao médico e acabei descobrindo que minha insulina está muito alta já estou tomando medicamento para controlar esse probleminha e tbm posso dizer que comecei não minha dieta e sim minha reeducação alimentar,pois sei que sou uma mulher bonita e chegou a hora de mudar de vida,não aceito mas ser um gordinha cansada e desanimada que se esconde atrás dos doces e chocolates.Sei que vou vencer essa guerra.logo logo contarei as novidades dessa nova faze da minha vida.
Isso mesmo amiga, tem que ser sempre muito determinada e não pode deixar nunca de se cuidar, de se amar muito.
Faça caminhadas, use as dicas que estão no Ginástica em casa e nas Automassagens para ajudar a afinar a silhueta.
Se tiver tempo use as boas dicas que estão nos artigos, Alimentos que ajudam a saciar a fome, Alimentos que consomem calorias, Lanches para antes e depois de malhar, Receitas de emergência e até na Ração Humana, para montar seus cardápios diários com alimentos que só ajudam nessa luta.
Nunca acredite em milagres, tudo depende somente da sua força de vontade e determinação. Pense em sua saúde e mantenha-se sempre com os pés no chão, ou melhor na esteira, vai conseguir se dar muito bem.
Saiba que pode sempre contar com o apoio de todos, afinal estamos juntos na mesma luta.
Não deixe de nos contar como vai indo.
Até
Suzi