Para quem perdeu o Globo repórter dessa sexta 26/10/2012, aí está um resumo de uma alimentação rica em rica em antioxidantes, vitaminas e gorduras que fazem bem ao coração, a Dieta de Portugal, ou Dieta Atlântica, tem chamado atenção de todos, principalmente por promover uma qualidade de vida muito melhor a todos.

O básico da dieta

Os alimentos principais são, frutas, hortaliças, azeite, legumes, carne bovina e suína, cereais e frutos do mar e a sardinha, isso mesmo, de preferencia a fresca, mas até aquela enlatada pode ajudar, pois é rica em cálcio e sua gordura pode ajudar a combater o colesterol. Lembrando que o peixe é o produto chave dessa dieta. Leite e vinho branco também devem ser usado, mas sempre como moderação.
Essa dieta é bem parecida com a Cardápio do Mediterrâneo.

Monte  seu cardápio, bem simples e pode ser adaptado de acordo com o gosto de cada um e com o que tem em casa.

Café da manhã
● Vitamina a seu gosto
1 copo de suco de fruta natural de seu gosto, sem açúcar
2 folhas de couve
1 colher de chá de gengibre ralado
2 castanhas do pará
1 banana pequena ou 2 colheres de abacate
Adoçante à gosto
● Complemente o café da manhã com 2 torradas, ou 1 fatia de fão de forma integral, ou meio pão francês torrado e sem miolo.

Lanche da manhã
● Derivados do leite, por exemplo:
1 pote de iogurte natural com adoçante OU 1 xícara de coalhada OU 1 copo de leite, puro ou batido com 1 fruta.

Almoço
Monte seus pratos com
● 1 batata assada grande ou 3 colheres de arroz integral
● 1 concha de feijão
● 1 carne assada, grelhada ou feita à vapor
● Vegetais e legumes à vontade

Lanche da tarde
O mesmo do lanche da manhã

Jantar
● 1 prato fundo de sopa de legumes, batido ou não.
● 1 porção de peixe ou carne
● 2 torradas ou fatia de pão integral torrado

Dicas importantes

● Chás em geral, sucos zero açúcar, limonada com adoçante e claro muita água podem estar sempre bem à vontade em seu dia.
● Não existe especificações exatas do cardápio,tudo deve ser com muita moderação e equilíbrio.
● Evite o sal e tente usar o azeite ao invés de óleo comuns, lembrando que o azeite é gordura da mesma forma e tem calorias.
● Dieta sem exercícios não adianta muita coisa, então, mantenha as caminhadas diárias.

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