dieta de manutenção
As vezes manter o peso é muito mais complicado do que emagrecer e para isso é essencial aprender a montar um bom cardápio diário. Pensando nisso nossa amiga nutricionista montou um bom esquema, que facilita a montar esse cardápio diário de baixas calorias e saudável.
Texto escrito por:
Márcia A. Teixeira, nutricionista

Esta é uma dieta de 1400 kcal que te ajudara manter o peso ganhado com tanto esforço. Mas lembre-se siga sempre as quantidades, e siga sempre que possível a mesma, pois ela serve para ser seguida durante duas semanas, e caso a pessoa ainda não tenha feito dietas e que perder peso, pode seguir também, pois a ela ajudara a eliminar em media 1,5 kg por semana.

Café da Manhã:

ALIMENTO

Medida caseira

ml/g

Substituição

Pão francês 1 Und 50g -Pão de forma –2 FT ou
-Biscoito água/sal -5 und ou
-Pão de batata – 1 und M
-Torrada Bauducco- 3 und
Margarina 2 Pontas de faca 12g – Margarina light,2 Pontas de faca ou
– Geléia de frutas/1 ponta de faca ou
-Requeijão light- 1 ponta de faca
Leite desnatado 01 copo americano 150 ml – Queijo minas – 01 fatia fina
– Iogurte – o1 copo de requeijãoCoalhada – 01 copo de requeijão
café 01 xícara 50 ml
Banana 01 unidade – Maçã- 1 unidade ou
– Pêra – 1 unidade ou
-Mamão – 1 fatia media

Lanche da Manhã:

ALIMENTO Medida caseira ml/g Substituição

Mamão formosa

1 unidade M

-Abacaxi- 1 Ft M ou
– Melancia- 1 ft M ou
– Maçã- 1 UND

Almoço:

Alimento Medida caseira ml/g Substituição
Vegetais crus À vontade desde que seja sem óleo Repolho, Brócolis, alface, pimentão , couve, espinafre, acelga, mostarda, tomate.
Cenoura cozida 1 col A picada 35 g -Beterraba- 1 col A picada ou
-Abobora- 1 col A picada
– Chuchu- 1 col A picada
Arroz 03 colheres sopa 60g -Macarrão-1 pegador ou
-Batata-1 unidades P ou
-Mandioca pedaços ou
– Nhoque- 1 colher arroz cheia
Feijão 03 colheres de sopa – 1 Co P de ervilha ou
– 1 Co P de soja ou
– 1 Co P feijão Preto

Carne bovina

  1. bife P

– 1 und P figado ou
– 1 und P sobrecoxa ou
– 1 col A carne moída ou
– 1 und P almôndega
– 1 bife P

Lanche da tarde:

Esta é uma dieta de 1400 kcal que te ajudara manter o peso ganhado com tanto esforço. Mas lembre-se siga sempre as quantidades, e siga sempre que possível a mesma, pois ela serve para ser seguida durante duas semanas, e caso a pessoa ainda não tenha feito dietas e que perder peso, pode seguir também, pois a ela ajudara a eliminar em media 1,5 kg por semana.

Alimento Medida Caseira ml/g Substituição
banana 01 unidade 01 maçã
01 pera
01 fatia de mamão

Leite desnatado

1 copo requeijão

200 ml

Pão francês 1 Und 50g -Pão de forma –2 FT ou
-Biscoito água/sal -und ou
-Pão de batata – 1 und M
-Torrada Bauducco- 3 und

Jantar:


Alimento

Medida caseira

ml/g

Substituição

Vegetais crus À vontade desde que seja sem óleo Repolho, Brócolis, alface, pimentão , couve, espinafre, acelga, mostarda, tomate.
Cenoura cozida 2 col sopa 40 g -Beterraba- 1 col A picada ou
-Abobora- 1 col A picada
– Chuchu- 1 col A picada
Arroz 2 colheres sopa cheias 60g -Macarrão-1pegador ou
-Batata-2 unidades P ou
-Mandioca-2ped P ou
– Nhoque- 2 colher arroz cheia
Feijão
  1. colheres de sopa
60g – 1 Co P de ervilha ou
– 1 Co P de soja ou
– 1 Co P feijão Preto

Carne bovina

  1. bife P

– 1 UND P figado ou
– 1 Und P sobrecoxa ou
– 1 col sopa de carne moída ou
– 1 UND P almôndega

Ceia:

Alimento

Medida caseira

ml/g

Substituição

Banana 01 unidade 01 maçã
01 pêra
01 fatia de mamão
Leite Desnatado 01 copo de requeijão 200 ml
Aveia 01 colher de sopa 15 g 01 colher de sopa de farelo de trigo, ou
01 colher de sopa de farelo de linhaça

Nota: Este cardápio tem em média 1.400 calorias e é indicado para um adulto com aproximadamente 65 Kg. O valor calórico pode variar conforme o modo de preparo e os ingredientes utilizados no feitio.

Dica de como montar um prato equilibrado: Reserve metade dele para uma salada bem variada de folhas e para os legumes, enquanto a outra parte pode ser ocupada por uma opção de carboidrato (arroz, batata ou massas), proteína (soja, peixe, frango ou carne vermelha) e leguminosa (feijão, grão de bico, ervilha ou lentilha). Não é recomendável se servir duas vezes, pois se corre sempre o risco de consumir grandes volumes de alimento devido à variedade de oferta.
Texto escrito por:
Márcia A. Teixeira, nutricionista, especialista em Unidade de Alimentação e Nutrição pelo Centro Universitário do Triângulo, CRN 10642.