south beach aditivadaA mais nova versão da dieta mais famosa de proteínas,  já conquistou as estrelas de cinema Jennifer Aniston, Nicole Kidman, Sandra Bullock, Kim Cattrall e a superloira Samantha do seriado Sex and The City, Qual a diferença entre a nova e a antiga dieta de South Beach? Ela está bem mais poderosa promete turbinar o metabolismo e o emagrecimento. Ajudando a emagrecer 5 kg em 14 dias. A dieta se divide em fases. E assim como a Dieta do Cetônico ela tem como nutriente principal a proteína. Suas quantidades quase nunca são especificadas, e sua lista de alimentos liberados está um pouco maior que a antiga. Apesar da restrição de carboidratos nas duas primeiras semanas, fica liberado o consumo generoso de carnes magras de todos os tipos, ovo, salada, azeite e até de algumas nozes e amêndoas. para ajudar a combater a flacidez. Fome, ninguém passa.
dieta south beachAlém do livro que a explica detalhadamente, existem também o Guia de Alimentos da Dieta de South Beach e o Livro de Receitas da dieta de South beach, e são best-seller na América. O autor do livro, Arthur Agatston,  cardiologista e professor na Miller School of Medicine da Universidade de Miami, garante que as semanas iniciais dão uma domada na vontade de comer e um rumo ao emagrecimento por excluir alimentos de alto índice glicêmico, que elevam a produção de insulina.

Fase 1


Duração: 2 semanas
Emagrecimento: Até 5 kg, com exercícios esses resultados podem aumentar
Refeições: 3 refeições + 2 lanches + ceia
Os lanches devem ser feitos 2 horas após as refeições principais.
Quantidade: Não são especificadas detalhadamente, seu organismo é quem decidirá.

O que está proibido: amido e doce de qualquer espécie (pão, arroz, massa, biscoito – nem os integrais – frutas, sucos e doces).

O que está liberado

Proteínas magras (por dia, não precisa comer tudo que está listado. Mas pode ficar à vontade para poder montar seus cardápios. Com os itens abaixo.)
* Aves (frango sem pele, peito de peru) – 2 filés médios ou 1 coxa mais 1 sobrecoxa (até 200 g)
* Carne bovina (alcatra, lagarto, coxão mole, filé mignon) – 2 bifes médios ou 3 fatias de carne assada (até 200 g)
* Frios (as versões magras/light) – até 4 fatias (20 g cada uma)
* Hambúrguer de soja – até 2 unidades (de 80 a 100 g cada uma)
* Peixes e frutos do mar (todos) – 1 ou 2 postas ou 1 concha de frutos do mar (até 200 g)
* Porco (presunto cozido e lombo) – 3 ou 4 fatias médias (até 200 g)
* Queijos light (cottage, minas, prato, mussarela, ricota, queijo fundido) – até 4 fatias (20 g cada uma)
* Ovos – até 2 unidades
* Salsicha de peru light – 3 ou 4 unidades (até 150 g)
* Soja em grão ou texturizada – ¼ de xíc. (chá) (60 g)
* Tofu – ½ xíc. (chá)

Laticínios e afins (por dia, não precisa comer tudo que está listado. Mas pode ficar à vontade para poder montar seus cardápios. Com os itens abaixo.)
* Cream cheese light – até 2 col. (sopa)
* Creme de leite light – até 2 col. (sopa)
* Iogurte desnatado – até 2 xíc. (chá)
* Leite de soja sem açúcar e frutose – até 2 xíc. (chá)
* Leite desnatado – até 2 xíc. (chá)
* Requeijão – até 2 col. (sopa)

Temperos e molhos (por refeição)
* Essências (de baunilha e outros)
* Leite de coco light – até 2 col. (sopa)
* Pimentas
* Raiz-forte
* Shoyu – ½ col. (sopa) por refeição
* Suco de limão
* Todas as versões sem açúcar (ketchup, por exemplo, não pode)

Gorduras e óleos (até 2 colheres de sopa no máximo por dia de cada item)
* Azeite extravirgem
* Maionese sem gordura trans
* Margarina sem gordura trans
* Molho para salada light
* Óleos de canola, de milho, de soja, de girassol

salada Hortaliças e legumes (coma no mínimo 2 xíc./chá no almoço e no jantar, ou seja pode abusar à vontade.)
* Abobrinha
* Aipo
* Alcachofra
* Alcaparra
* Algas
* Alho
* Alho-poró
* Aspargo
* Berinjela
* Brócolis
* Brotos
* Cebola
* Cebolinha verde
* Cogumelos
* Couve-de-bruxelas
* Couve-flor
* Folhas verdes
* Erva-doce
* Palmito
* Pepino
* Pimentões
* Quiabo
* Rabanete
* Repolho
* Tomate


Frutas secas, nozes e sementes (por dia, escolha uma opção)
* Amêndoas – 15 unidades
* Amendoim – 20 unidades
* Avelã – 25 unidades
* Castanha – 6 unidades
* Castanha de caju – 15 unidades
* Castanha-do-pará – 4 unidades
* Creme de amendoim – 2 col. (sopa)
* Gergelim – 3 col. (sopa)
* Linhaça – 3 col. (sopa)
* Noz e pecã – 15 unidades
* Pistache – 30 unidades
* Sementes de abóbora e girassol – 3 col. (sopa)

Bebidas (com moderação, exceto os chás)
* Café
* Chás
* Refrigerantes e bebidas diet
* Suco de hortaliças
* Suco de tomate

Leguminosas (1 concha média por refeição)
* Ervilha torta
* Feijão
* Grão-de-bico
* Lentilha

Guloseimas em versão sem açúcar ou diet (escolha um ou mais itens abaixo, mas não ultrapasse 100 calorias por dia)
* Bala
* Cacau em pó
* Calda de chocolate
* Chiclete
* Gelatina
* Geléia
* Picolé

Artigos complementares desta dieta

* Dieta de South Beach Aditivada – Fase 2 e 3 – Emagrecimento e manutenção
* Ginástica em casa – Treinamento físico South Beach Aditivada