dieta dissociada
Muitos duvidam, mas comer de tudo pode sim emagrecer! Neste sistema criado pelo endocrinologista João César Castro Soares, é possível ter uma alimentação diária balanceada e ainda eliminar aqueles quilinhos que tanto incomoda.
Em uma dieta balanceada não pode faltar carboidratos e proteínas. Na dieta dissociada terá isso tudo mas separadamente. Nunca consuma na mesma refeição, por exemplo, grãos, tubérculos e farináceos junto com carnes, ovos ou derivados do leite, essa combinação gera uma substância que estimula o organismo a estocar gordura. Sendo que seu almoço será com carboidratos e seu jantar com proteínas.

Isso é necessário pois nosso organismo queima mais gorduras e precisa de mais energia durante o dia, e à noite a proteína poderá saciar mais aquela fome quase incontrolável.
Verduras de folhas podem fazer parte de qualquer uma das refeições.

Outro detalhe muito importante descrito no livro é escolher um dia da semana para um dia de líquidos. Ou seja seria um dia para desintoxicar e limpar realmente todo organismo.

Faça sua dieta dar certo

Essa dieta requer acima de tudo uma certa disciplina, como outra qualquer. Você pode sim fazer modificações no cardápio respeitando seus gostos e claro suas condições financeiras, mas respeite as regras sempre.

Regras essenciais desta dieta.

* Faça suas refeições com intervalos de no máximo 4 horas.
* Nunca misture carboidratos e proteínas na mesma refeição.
* Tenha um dia somente de líquidos, seja sopas leves, caldos, sucos, chás.
* Deixe as guloseimas para os fins de semana, assim poderá comer sem culpa.
Esquema básico
Café de manhã e lanches: carboidrato E proteínas
Almoço: carboidratos
Jantar : proteínas
Esquema opcional
Café da manhã e lanches: Carboidratos OU proteínas
Almoço: Carboidratos
Jantar: Proteínas

Dicas básicas exigidas em qualquer dieta.

* Comece suas refeições pelas saladas e as mastigue devagar, isso ajuda a saciar a fome maior.
* Nunca tenha em casa guloseimas extras estocadas.
* Exclua alimentos muito calóricos e evite o uso de óleos no preparo dos alimentos.
* Use temperos naturais e condimentos para deixar seus pratos, mesmo que saladas mais saborosas.
* Faça suas compras de mercado depois de comer, pois com fome poderá comprar mais do que realmente precisa.
* Beba no lanche da noite chá de camomila, além de saciar, ajuda a acalmar.
* Seja sempre muito moderada, lembre-se que está de dieta por um bom motivo.

Sugestões de um cardápio básico de 1500 calorias

* As modificações podem ser feitas desde que respeite os Grupos alimentares, que podem ser mais bem conhecidos no artigo Reeducação alimentar – Grupos alimentares.
* Tempere sempre suas saladas com condimentos à vontade, limão ou vinagre de maçã ou balsâmico. Somente no jantar pode incluir neste tempero 1 colher de chá de azeite.

Café da manhã

Opção 1
– 1 xíc. (peq) de café
– 2 fatias de pão de fôrma integral light
– 2 col. (sopa) de geléia diet
– 1 papaia pequeno
Opção 2
– 1 xíc. (peq)) de café
– 1 pão francês sem miolo
– 2 col. (sopa) de geléia diet
– 1 fatia média de melancia
Opção 3
– 1 xíc. (chá) de chá preto ou verde
– 4 torradas integrais
– 1 col. (chá) de geléia diet
– 1 carambola
Opção 4
– 1 xíc. (peq) de café
– 2 fatias de pão de fôrma integral light
– 2 col. (sopa) de margarina light
– 1 fatia média de melão

Lanche da manhã

Opção 1
– 1 pêra
Opção 2
– 1 barra de cereais light
Opção 3
– 1 goiaba pequena
Opção 4
– 1 laranja

Almoço

Opção 1
– salada de folhas verdes temperada com molho feito à base de 1 col. (sopa) de mostarda, ½ laranja e 1 col. (sopa) de água
– 4 col. (sopa) de arroz integral
– 1 concha pequena de feijão preto
– 4 col. (sopa) de couve refogada
– 1 fatia média de abacaxi
– 1 copo (200 ml) de suco de melancia
Opção 2
– salada de agrião com½ cenoura crua ralada e tomate-cereja
– 2 col. (sopa) de nhoque de batata com 2 col. (sopa) de molho de tomate
– 5 ameixas pretas
– 1 copo (200 ml) de limonada
Opção 3
– salada de alface americana com rúcula, 1 col. (sopa) de milho verde e 5 azeitonas
– 3 batatas médias assadas temperadas com 1 tomate, 1 cebola peq., um fio de azeite, orégano e sal
– 10 morangos
– 1 copo (200 ml) de suco de abacaxi com hortelã
Opção 4
– salada de escarola com folhas de mostarda, repolho e 1 fatia de manga
– 3 col. (sopa) de risoto de legumes
– 1 fatia média de melancia
– 1 copo (200 ml) de suco de maracujá

Lanche da tarde

Opção 1
– 1 pote de iogurte desnatado batido com 5 morangos
Opção 2
– 1 xíc. (chá) de chá de erva-cidreira
_ 2 Polenguinhos light
Opção 3
– 1 pote de iogurte de frutas light
Opção 4
– 1 fatia média de queijo branco

Jantar

Opção 1
– salada de acelga com alface americana e pepino, temperada com 2 col. (sopa) de queijo de soja (tofu) batido com um fio de azeite, 1 col. (sopa) de vinagre balsâmico ou limão ou vinagre de maçã e água
– 1 bife médio grelhado
– 1 pires (sobrem.) de chuchu refogado com curry
– 1 taça de gelatina diet
Opção 2
– salada de alface com chuchu e pimentão
– 1 filé médio de frango grelhado
– 1 col. (sopa) de abobrinha refogada
– 1 taça de gelatina diet batida com 1 col. (sopa) de creme de leite light
Opção 3
– salada de alface crespa com couve manteiga, 1 tomate seco e ½ pepino japonês,
– 1 posta média de salmão (ou peixe de sua escolha) grelhado
– 5 aspargos e 8 vagens cozidos no vapor
– 1 fatia fina de queijo branco
– 1 taça de gelatina diet
Opção 4
– salada de nabo com broto de feijão e shitake cozido no vapor, temperada molho shoyu light
– 1 concha pequena de estrogonofe de carne
– 1 pires de couve-flor cozida no vapor
– 1 taça de gelatina diet
– 1 copo (200 ml) de limonada com adoçante

Ceia

Opção 1
– 1 xíc. (chá) de leite desnatado com 1 col. (chá) de achocolatado diet
Opção 2
– 1 taça de pudim de chocolate diet
Opção 3
– 1 xíc. (chá) de camomila
– 1 fatia fina de queijo branco
Opção 4
– 1 copo (200 ml) de suco à base de soja light

Cardápio do dia da dieta líquida

Este cardápio é apenas uma sugestão, podendo ser um dia de sucos da Dieta do suco ou a Dieta dos shakes Naturais.

Café da manhã

– 2 copos de leite de soja batido com 2 bananas e 2 col. (sopa) de aveia

Lanche da manhã

– 2 copos (200 ml) de suco de melancia

Almoço

– 2 conchas de sopa de mandioquinha batida no liquidificador
– 1 copo (200 ml) de suco de maracujáLanche da tarde
– 1 iogurte light batido com 1 taça de gelatina light

Jantar

– 2 conchas de sopa de chuchu com espinafre batida no liquidificador

Ceia

– 1 xíc. (chá) de leite de soja com 1 col. (chá) de achocolatado light

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