Dieta pós parto
Não é segredo para ninguém que fazer dietas pós-parto pode prejudicar a qualidade do leite que irá garantir o bom desenvolvimento do bebê, então nada melhor que aprender a se alimentar de forma correta, sem exageros, mas ao mesmo tempo sem deixar de ter no dia a dia todos os nutrientes essenciais.

O cardápio tem cerca de 1600 calorias, é rico em cálcio, vitamina C e ômega-3. Tem sugestões até para um lanche póa amamentação na madrugada, é bem criativo e tem receitas diferentes, para variar a alimentação do dia a dia. Na Dieta da amamentação, também tem outras muitas dicas saudáveis.
Mas é preciso ter em mente que somente manter uma boa alimentação, não vai fazer a boa forma voltar, é essencial que mantenha algum tipo de atividade, ao menos caminhadas.

Café da manhã

1ª opção
1 pão sírio integral com 2 fatias de blanquet de peru e 1 col. de requeijão
1 copo de suco de laranja batido com 1 colher (sopa) de linhaça

2ª opção
1 fatia de pão de aveia com 1 col. (sobremesa) de cottage
1 xíc. (chá) de leite desnatado
1 fatia média de melancia

3ª opção
1 xíc. (chá) de café com leite
1 pão francês (sem miolo) com 2 fatias de queijo branco e 2 fatias de peito de peru
6 morangos

4ª opção
1 copo de suco de abacaxi com hortelã
2 fatias de pão integral
2 col. (sobrem.) de queijo cottage
1 fatia (média) de melão

5ª opção
1 copo de iogurte natural desnatado batido com ½ mamão papaia e 1 col. (sobrem.) de linhaça
1 fatia de pão integral com 1 fatia (fina) de queijo de minas
1 xícara de chá de ervas

6ª opção
1 xíc. (chá) de salada de frutas
1 copo de iogurte desnatado com 3 col. (sopa) de aveia
1 fatia de pão integral light com 1 ponta de faca de margarina light

7ª opção
1 copo de iogurte com linhaça
1 xíc. de chá de ervas
1 fatia de pão integral
1 ponta de faca de geleia ou requeijão light

Lanches da manhã e da Tarde

Escolha uma opção para cada lanche
* ½ mamão papaia com 2 col. (sopa) de aveia e 1 col. (sobrem.) de linhaça + 1 xícara de chá de ervas
* 1 copo de iogurte natural com frutas
* 1 tacinha de gelatina diet
* 1 tangerina grande
* 1 fatia de bolo de ameixa (veja receita no fim do artigo) + 1 copo de suco de fruta ou leite de soja
* 1 copo de suco feito com 1 laranja ou a fruta com bagaço
* 1 fatia de pão integral light com 1 fatia de queijo de minas + 1 copo de suco de uva sem açúcar
* 1 fatia de bolo simples + 1 xícara de chá de ervas
* 1 xíc. de chá de erva-doce + 1 fatia de pão integral com 1 colher (sopa) cheia de patê de atum e tofu
* 1 polenguinho light + 1 banana + 1 xícara de chá de ervas
* 1 pera
* ½ mamão papaia com 1 col. (café) de mel + 1 copo de suco de soja
* 2 torradas integrais com 1 col. (sobrem.) de geleia diet cada + 1 xícara de café com leite desnatado
* 1 barrinha de cereais + 1 copo de água de coco + 1 maçã

Almoço

1ª opção
Salada de folhas verdes à vontade com pepino
2 panquecas recheadas com carne moída magra, cobertas com molho de tomate natural
2 col. (sopa) de couve-flor
2 col. (sopa) de salada de soja

2ª opção
Salada de folhas verdes à vontade com 1 rabanete cortado em rodelas
1 posta (média) de peixe assado com ¼ de pimentão e ¼ de tomate
2 col. (sopa) de arroz integral

3ª opção
Salada de folhas verdes à vontade com 2 col. (sopa) de chuchu
2 col. (sopa) de brócolis
2 col. (sopa) de arroz integral
2 conchas (pequenas) de feijão
1 filé (médio) de frango grelhado

4ª opção
Salada de folhas verdes à vontade com 2 col. (sopa) de beterraba crua ralada
2 col. (sopa) de purê de mandioquinha
1 concha (pequena) de lentilha
2 col. (sopa) de carne moída magra
2 col. (sopa) de abobrinha refogada

5ª opção
Salada de folhas verdes à vontade com 1 palmito
1 bife de carne (pequeno) grelhado e acebolado
2 col. (sopa) de arroz integral
1 col. (sopa) de lentilha
2 col. (sopa) de couve refogada

6ª opção
Salada de folhas verdes à vontade com 1 tomate
1 concha de estrogonofe de legumes (veja receita nofim do artigo)
2 col. (sopa) de arroz integral

7ª opção
Salada de folhas verdes à vontade com 2 col. (sopa) de cenoura crua ralada
2 col. (sopa) de suflê de espinafre
2 col. (sopa) de batata cozida
1 xíc. (chá) de macarrão integral cozido com 1 fio de azeite
1 filé grande de peixe grelhado
3 col. (sopa) de vagem refogada

Jantar

1ª opção
1 omelete com espinafre
1 abobrinha média recheada com carne moída e tomate
3 col. (sopa) de ervilha-torta

2ª opção
1 prato (fundo) de sopa de legumes
1 filé médio de frango grelhado

3ª opção
½ berinjela recheada com carne moída magra e coberta com 1 fatia de queijp
2 col. (sopa) de arroz integral
1 prato (sobrem.) de salada de pepino com couve-flor

4ª opção
1 pão sírio, com atum, tomate e 2 fatias de mozarela
1 copo de suco de abacaxi com 1 folha de couve

5ª opção
1 prato (fundo) de creme de abóbora
2 fatias (médias) de queijo branco
1 pedaço de frango assado sem pele

6ª opção
1 batata pequena assada recheada com 2 col. (sopa) de cream cheese
1 filé (médio) de frango grelhado
2 col. (sopa) de legumes no vapor

7ª opção
3 col. (sopa) de arroz integral com ervilha
1 filé médio de salmão grelhado
2 col. (sopa) de abobrinha refogada

Ceia

Escolha 1 opção e tenhco como acompanhamento 1 xícara de chá de camomila
* ½ xíc. (chá) de mix de frutas secas (damasco, castanha do Brasil, nozes e amêndoas)
* 1 copo de iogurte de frutas com 1 col. (sopa) de aveia
* 1 maçã
* 2 torradas integrais com 1 fatia fina de queijo fresco cada
* 1 taça de gelatina diet com frutas picadas e iogurte light
* 3 biscoitos integrais com requeijão light
* 1 banana assada com canela

Lanche da madrugada(Pós amamentação)

* 1 copo de água de coco + 5 castanhas do pará
* 1 bananinha seca sem açúcar
* 1 copo de iogurte de frutas com 1 colher de linhaça
* 1 copo de leite quente preparado com canela
* 1 copo de iogurte de ameixa com uma pitada de canela
* 1 copo de iogurte natural batido com leite e 1 col. (café) de mel
* 1 copo de leite de soja + 5 castanhas de cajú
* 4 damascos secos + 1 copo de água de coco

Receitas

Estrogonofe de Legumes

Ingredientes
½ xíc. (chá) de cenoura em palitos
½ col. (chá) de sal
1 col. (sopa) de manteiga
1 tomate sem pele e sem semente
1 bandeja de champignon fresco fatiado
1 vidro de palmito em rodelas
1 unidade de cebola batida
1 col. (sopa) de ketchup
1 lata de creme de leite light

Modo de preparo
1. Doure a cebola na manteiga.
2. Em seguida, junte a cenoura já cozida e o palmito picado.
3. Adicione os tomates e o ketchup e deixe ferver por cinco minutos.
4. Junte os champignons por último e o creme de leite. Misture bem e sirva.

Rendimento: 9 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Calorias: 235 calorias cada 3 colheres (sopa)

Bolo de ameixa

Ingredientes
1 xíc. (chá) de ameixas-pretas sem caroço
2 xíc. (chá) de farinha de trigo
1 copo de leite (200 ml)
2 col. (sopa) de margarina
2 xíc. (chá) de açúcar 3 ovos 1 col. (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo
1. Bata no liquidificador o leite com as ameixas-pretas até que as frutas fiquem bem trituradas. Reserve.
2. Na batedeira, misture a margarina, o açúcar e os ovos. Bata por aproximadamente 5 minutos.
3. Depois, junte a farinha de trigo e o leite com as ameixas, manualmente, até conseguir um creme homogêneo.
4. Por último, acrescente o fermento.
5. Leve ao forno, em assadeira untada, numa temperatura de aproximadamente 150° C.

Rendimento: 15 fatias
Tempo de preparo: 40 minutos
Calorias: 138 por pedaço