Linhaça a semente poderosa

A linhaça é considerada um alimento funcional por completo pois além de seus nutrientes básicos (carboidratos, proteínas, gorduras e fibras), que nutrem e ajuda a reduzir a sensação de fome.  Possui substancias como os ácidos graxos poliinsaturados (Ômega 3 e Ômega 6) que ajudam a diminuir os riscos de doenças, principalmente as doenças cardiovasculares, já que oferece gorduras benéficas que protegem o coração. Por ser rica em fibras ajuda a regular o intestino, tem seu efeito antioxidante que ajuda a retardar os efeitos do envelhecimento e também pode combater a amenizar sintomas da menopausa e da TPM.

Os grãos

dieta da linhacaAmbas as sementes são tostadas e possuem quase a mesma composição.
A linhaça dourada é mais cultivada em clima frio e apresenta uma quantidade um pouco maior de Omega 3 e 6. Enquanto a linhaça marrom se desenvolve em climas mais quentes e úmidos, o que pode ocasionar o uso de agrotóxicos em seu cultivo. Por isso a diferença de preço entre elas. A marrom pode ser facilmente cultivada no brasil enquanto que a dourada, apesar de já estar sendo cultivada no Brasil, ela tem origem no hemisfério norte.
O sabor da dourada é mais suave do que o da marrom. Desta forma, você poderá escolher qualquer uma das duas, ficará a critério de seu bolso e gosto.
No mercado já existe a farinha. Mas o ideal é sempre comprar a semente e triturar pouco antes de consumir. Escolha sempre um produto de boa qualidade, para certificar-se que seja um produto livre de bolores e fungos, como já foi encontrado.

Confira o vídeo sobre os benefícios e cuidados

A linhaça e o emagrecimento

Quem deseja emagrecer com saúde, poderá adicionar a linhaça ao suco, iogurte, leite, saladas ou qualquer outra coisa que a sua imaginação deixar (que seja saudável, claro).  Guarde um frasco bem fechado e não ultrapasse 7 dias.

Confira o valor nutricional de 15 g da Semente de Linhaça:

Valor calórico 43 Kcal
Carboidratos 1 g
Proteínas 2 g
Gorduras totais 3 g
Gorduras Saturadas 0 g
Gorduras Trans 0 g
Fibra alimentar 3 g
Ômega-3 58%
Ômega-6 16 %
Sódio 7,8 mg
Esses valores podem variar um pouco de acordo com a marca do produto que compra.

Como consumir

Normalmente duas colheres de sopa por dia, batidas no liquidificador, misturas em um copo de suco de fruta ou sobre a fruta, com ou sem a aveia no iogurte no café da manhã ou no almoço nas saladas, isso já seria o suficiente para ajudar em todos os casos.
Para a melhora do funcionamento intestinal uma dica, coloque 1 colher (sopa) de semente de linhaça em ½ copo de água e deixe “descansar” por 12 horas, tome somente a água em jejum pela manhã. Para evitar o desperdício as sementes podem ser adicionadas sobre saladas, iogurtes vitaminas.
Mas lembre-se que o simples fato de consumir a linhaça não irá ajudar no emagrecimento. Ele serve apenas como um complemento para uma dieta saudável.

Globo repórter sobre a linhaça e o efeito sanfona


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57 Comments

  1. Muito joia, tava esperando ja a materia sobre linhaca, to super afim de passar a consumi-la, ja estou a procura aqui onde moro…
    O site e super elaborado
    super criativo
    e to viciada … qdo to feliz pq emagreci, leio aqui mais e mais informacoes…. qdo estou anciosa, ou querendo comer, ou quebrar a dieta, venho no site ler depoimentos de quem conseguiu pra seguir animando…
    Suzy, vc tem sido uma bencao de Deus na minha vida
    beijoooo

    • OI! Nubhya!
      A linhaça ajuda e muito na regularização de nosso organismo, por isso ajuda a emagrecer e a manter a bos forma e saúde.
      E sempre que precisar conte conosco.
      Ate
      Suzi

  2. depois que comecei a tomar a linhaça meu intestino melhorou 100% e me sinto muito bem e o que é muito bom também é que estou emagracendo com saúde usando a farinha eu recomendooooo

  3. OI! Ana paula!
    A linhaça é um grande aliado do organismo, por vários motivos. Continue sempre pensando em sua saúde antes de qualquer coisa.
    Grande abraço
    Suzi

  4. esta dificil emagrecer,adorei a materia e vou acrecentara linhaça na minha dieta.espero ter otmos resultados
    grande abraço.
    maria jose.

    • OI! maria jose!
      Outras boas dicas para ajudar em sua dieta você pode encontrar no Como acelerar o metabolismo e as dicas dos 1200mg de cálcio(observar nas embalagens de leite, iogurte e queijo) que está na Dieta do leite 2, o leite além de ajudar a saciar a fome, tem o cálcio que ajuda na queima de gordurinhas da barriga. Não desista por mais difícil que pareça, e tente fazer pelo menos um caminhada diária, isso ajuda e muito no seu emagrecimento.
      Conte sempre com nossa ajuda.
      Até
      Suzi

  5. Bom dia Suzi!!
    Vc respondeu todas minhas dúvidas obrigada.

    Tenho lido artigos que falam que a falta de cálcio no organismo podem levar ao ganho de peso, e como eu não consumo leite, gostaria que vc informasse qual a necessidade diária de cálcio e qual fonte alternativa de encontra-lo. Por exemplo 02 iorgute “corpus” de frutas são suficientes ?
    Outra coisa, tenho tomado chá verde o dia inteiro, porém me parece que vc disse que os chás não substituem a água, é isso ??

    Um grande abraço !!

  6. INDIQUE PARA MIM UMA CAMINHADA MÍNIMA DIÁRIA SERIA DE QUANTOS MINUTOS ?

    OBRIGADA !

  7. OI! MARIA HELENA!
    Sobre o cálcio você pode saber mais na Dieta do leite 2, apesar do nome não é só o leite que tem cálcio, verduras também. E o melhor o cálcio ajuda a queimar gordura da barriga. Realmente a água é insubstituível, tente revezar com os chás, mas não deixe de tomá-la. Quanto às caminhadas no Treinamento físico de South Beach, tem sim um bom programa, foi criado junto com a Dieta de South Beach aditivada, mas é ótimo para qualquer dieta.
    Grande abraço
    Suzi

  8. oi gostei muito de todas as materias


  9. OI! aledys!
    Fico feliz que esteja gostando de nosso espaço, sempre que precisar conte com nossa ajuda.
    Até
    Suzi

  10. olá Susy, tenho 22 anos e estou pesando 115 kg, gostaria de saber qual a quantidade máxima de calorias que posso ingerir…. vou lhe passar o meu cardapio de hj p ver se vc aprova: café da manhã : 200 ml leite integral, 2 colheres de sopa de aveia, lanche da manha: 10 jaboticabas; almoço: duas colheres de sopa de arroz, uma colher de sopa de feijão, duas colheres de sopa de chuchu, salada de tomate com couve, uma porçao pequena de carne assada. lanche da tarde: iogurte paulista com uma colher de sopa de farinha de linhaça. la pelas 18:00 vou tomar um copo de leite com aveia e as 20:30 vou jantar na faculdade: salada e uma porçao pequena de carne, com suco de laranja sem açucar…

    o que devo mudar? comecei minha dieta essa semana.


  11. OI! Tatyane!
    Como não disse todos os seus dados, você mesma pode calcular um bom cronograma de emagrecimento com a Calculadora de calorias diárias, use o programa gradual de emagrecimento. Diminuir aos poucos suas calorias diárias de acordo com seu peso é sempre o mais saudável e duradouro processo. Depois que descobrir de quanto precisa para ter um bom começo, pode aprender a montar seus próprios cardápios com os esquemas fáceis do Montar cardápios com poucas calorias e os grupos você pode encontrar no Reeducação alimentar – Grupos alimentares. O cardápio que montou está muito bom, Se puder as vezes trocar a aveia pela Ração Humana ou a linhaça vai ajudar bastante também. Mas cuidado, este cardápio não deve ter mais do que 1200 calorias, acho, e pode sentir um pouco de fraqueza, se isso acontecer, acrescente mais um lanche com frutas, ou uma ceia com um caldo.
    Sempre que precisar conte conosco.
    Até
    Suzi

  12. LUCIANO BASTOS NOGUEIRA DE MEDEIROS

    No site http://cozinhanatureba.blogspot.com/2009/05/leite-de-linhaca.html temos a seguinte informação: “Deixar as sementes de molho por 12 horas…. Quando for retirá-las do molho, enxague várias vezes – você vai perceber que mesmo enxaguando, a “gosma” permanece, mas as toxinas já terão ido embora nas lavagens repetidas.” Dessa informação, temos que a linhaça de molho durante as 12h libera toxinas (na água, certo?); nesse caso, tomar a água não estaria ingerindo as toxinas?

    • OI! LUCIANO!
      Para ser honesta nunca tinha ouvido falar neste “leite de linhaça”. Essas lavagens deve ser como fazemos com o arroz, que lavamos antes de cozinhar. Pelo que está escrito, você lava e depois deixa de molho 12 horas, depois bate Deixar as sementes de molho por 12 horas. Depois bate no liquidificador 10 col de sopa de sementes para 4 copos de água. E coa 2 ou 3 vezes. Eu particularmente prefiro dar uma leve torrada nas sementes e depois triturar. Assim posso colocar no iogurte, frutas e até sorvetes. Acho que como ela disse, as toxinas se vão nas lavagens.
      Até
      Suzi

  13. Oi suzy!
    vou começar a dieta japonesa semana que vem, tenho o intestino lento qse parando!
    li aqui q tomar a agua q repousou com a linhaça ajudaa, posso tomar essa agua fazendo a dieta japonesa?
    e qria saber tbm….fiz a dieta do cetonicoperdi 8 kg durante qse 2 meses ficaria mais lenta a dieta no meu organismo?

    Brigada

    • OI! Cecilia!
      Essa água da linhaça não sei se realmente dá certo, mas a linhaça pode sim ajudar e você pode incluí-la em seu cardápio, que não vai mudar muito as calorias dele. E você quer saber se depois desta japonesa pode seguir a Dieta do cetônico que já fez uma vez, é isso? Qualquer dieta sempre é mais rápida no começo, depois de um tempo vai continuar emagrecendo, mas um pouco mais lentamente sim. Isso se aplica a qualquer dieta. Principalmente se for uma pessoa sem atividade física. Se faz exercícios aí sim pode dar uma certa acelerada em seu emagrecimento.
      Até
      Suzi

  14. ola, estou aki novamente…..rsrsr
    estou em meu 2° mes de dieta, acho que esta um pouco lento o emagrecimento , mas estou feliz com o resultado, emagreci ate agora 6kg. No momento estou com a dieta dos carboidratos, eu gostaria de saber se posso adicionar a linhaça desta dieta, caso possa, gostaria de saber onde é mais indicado incluir, como se prepara e a quantia.
    um beijao pra vc!!!!

    • OI! Marcia !
      Depois dos primeiros 2 dias você pode incluir até 40 gramas de carboidrato por dia, ou seja você pode sim incluir a linhaça, até mesmo com está indicado aqui, 2 colheres de sopa. Você pode incluir no creme de leite com adoçante em sucos como o Cligt que não tem carboidratos e calorias, colocar em saladas. O preparo da linhaça está explicado aqui. Depois dos 15 dias pode passar para a Dieta de South Beach aditivada fase 1 seguida da Dieta de South Beach aditivada fase 2 e 3 , pois ela tem uma lista mais liberal e um esquema de reintegração dos carboidratos bem mais definida, que vai até a manutenção e pode incluir o leite e até iogurte, opções para se consumir a linhaça. E tem até o Treinamento físico de South Beach para poder ajudar na queima de gordurinhas.
      Tente fazer mais exercícios e pode acelerar seus resultados.
      Até
      Suzi

  15. olá preciso emagrecer tenho 1,55 peso 74,kl,já fiz varias dietas mas não perdi peso ,faço ginastica localizada 5vz por semana,qual sereia a melhor opção para perder peso mais rapido…obrigada

    • Oi! Ana Lúcia!
      Existem tantas opções, qualquer dieta da bons resultados. Tudo depende muito de seu organismo e também de seu estilo de vida. Como não é uma pessoa sedentária com certeza seus restados serão bem melhores. Uma boa dica poderia ser uma dieta proteica como a Dieta de South Beach aditivada fase 1 seguida da Dieta de South Beach aditivada fase 2 e 3 , ela tem uma lista mais liberal de alimentos e bem mais detalhada. E ainda um esquema de reintegração dos carboidratos bem mais definida, que vai até a manutenção. E é acompanhada do Treinamento físico de South Beach para poder ajudar na queima de gordurinhas.
      Ninguém gosta muito de dieta balanceada pois acham lentas no emagrecimento, mas os Cardápios práticos de 300 pontos/1000 calorias podem sim ajudar bastante.
      Dietas restritas não são aconselháveis principalmente para que malha, afinal precisa de energia para malhar, mas as Dieta japonesa e Dieta do leite tem ajudado muita gente. E por aí vai, o que tem a fazer é escolher um cardápio que tenha alimentos que goste, isso vai te ajudar a não desistir na primeira crise de desânimo ou dificuldade.
      Só não consegue o que quer, quem desiste de tentar.
      Até.
      Suzi

  16. eu gostaria de saber quanto tempo a linhaça faz perder peso,como ela é ultiliza ,qual a forma correta de usa-la.
    faço drenagem linfatica em casa sozinha com sal e oleo,você tem outros produto,que tenho em casa mande para pra mim outros metódos que posso ultilizar.
    desdes ja agradeço ansiosamente pelas respostas


  17. :razz: OI! Karine !!
    Como explico neste artigo, a linhaça não é emagrecedor. Ela é um alimento funcional, ou seja ela vai regularizar seu organismo. E neste próprio texto tem varias formas de se consumir a linhaça. Lembrando, sem uma boa dieta ela por si só não adianta muito. E no Dicas de beleza e saúde você pode encontrar varias dicas, desde receitas caseiras a automassagens em vídeo que podem ajudar em vários tratamentos. Tudo sem precisar sair de casa ou gastar muito.
    Até
    Suzi

  18. Ola gostei muito da materia … e gostaria mais si vc pudesse me passa uma dieta pra mim da linhaça …preciso emagrece estou pesando 82 kilos e tenho 29 anos estou ficando doida ja fiz tudo tipo de regime que vc imagina…Aguardo seu retorno Obrigada

  19. Oláa!!
    Ameiiiiii o site!!
    Tenho feito a dieta das proteínas..estou gostando muito!
    N sei qnto eu perdi,mas sinto que estou bem melhor rsrs.
    faz 1 semna que comecei,quero saber se posso fazer 1 semna da dieta das fibras agora.Pois enjoa bastante o das proteínas rsrsr!tenho intolerância a lactose,como fazer?Já que qro fazer a dieta das protéinas e acrescentar a raçaõ humana nas minhas vitaminas.POsso tomar meu leite de soja e não engordar?

    Bjoss


  20. :smile: OI! Vilma !!
    Sair de dietas proteicas é realmente bem complicado, você pode fazer a Dieta das fibras evitando os carboidratos por pelo menos 1 semana e depois começar a incluir a Ração Humana. Mas não pode se esquecer de adar uma acelerada nos exercícios, pois mudar assim sem uma reintegração gradual por resultar em alguns quilinhos recuperados. Então malhe bastante enão desanime nunca.
    Até
    Suzi

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  24. Gostei muito deste site, gostaria de dar uma contribuição estou fazendo uma dieta que inclui um suco que dei o nome de suco verde uma pessoa que me ensinou emagreceu 35 kg no periodo de 10 meses, gostaria de saber a opinão de voceis, la vai meia berinjela, meia colher de linhaça, 1 laranja ou 1 maçã, 1 litro de agua e um tanto de rucula bater tudo e tomar durante o dia, juntamente com uma dieta de reducação alimentar o que voceis acham?


  25. :smile: OI! Valdirene !!
    Seu suco é realmente muito bom, mas sabe que ele não é emagrecedor. Cientificamente, a laranja , berinjela e linhaça ajudam o intestino e a limpesa do organismo, a maçã sacia a fome e as folhas verdes nos dão o cálcio, que combate a gordurinha da barriga.
    É uma ótima opção de lanche e até café da manhã.
    Mas te que continuar com sua alimentação de baixas calorias e exercícios diários, pois é isso que realmente vai fazer com que elimine os quilinhos extras.
    Você está indo muito bem e tenho certeza que vai alcançar seus objetivos.
    Saiba que pode sempre contar com o apoio de todos. Não deixe de nos dar notícias.
    Até
    Suzi

  26. Pingback: Cápsulas de óleo de linhaça para emagrecer | Dieta e Beleza

  27. Bom dia , estou na 1ª fase da dieta ,gostaria de saber se posso ingerir farinha de linhaça, pois tenho meu intestino preso, e alinhaça me ajuda.
    aguardo resposta. obrigado


  28. :smile: OI! Sandra !!
    Você não disse qual dieta, mas se for alguma dieta proteica, até 2 colheres de sopa por dia não vai atrapalhar. Mesmo sendo uma dieta balanceada, mais do que essa quantidade seria fibras demais para o organismo. Conte sempre conosco.
    Até
    Suzi

  29. Bom dia Suzi.
    desculpe, estou fazendo a dieta de south beach, e estou na 1ª fase .


  30. :smile: OI! Sandra !!
    Mesmo na Dieta de South Beach aditivada fase 1 pode sim, usar essas 2 colheres de sopa de linhaça, isso ajuda bastante no bom funcionamento do intestino.
    Continue sempre firme e batalhando e vai dar tudo certo.
    Até
    Suzi

  31. SUSI, estou fazendo a dieta de south beach, estou completando a 1ª fase, gostaria de saber quando vou no mercado como devo procurar os produtos, com o valor baixo de carboidratos, ou de calorias? até quanto de carbo ou calorias posso usar, por favor me de algumas dicas estou perdida…
    bjus e obrigado.


  32. :smile: OI! Sandra !!
    Nas páginas Dieta de South Beach aditivada fase 1 e Dieta de South Beach aditivada fase 2 e 3 , tem as listas do que pode consumir, verifique com calma.
    Quanto a “variedades” se não consegue evitar, até 2 gramas carboidrato, desde que não seja açúcar, pode.
    Linhaça por exemplo até 3 colheres pode estar em seu dia.
    Mas tente se virar com o que está na lista é bem menos difícil, por que ficar sem doces e carboidratos realmente não é nada fácil.
    Essa dieta não é difícil, mas todos a complicam por quer essas variações, siga a lista de permitidos, malhe todos os dias (essencial em qualquer dieta) e com certeza vai ter os resultados que tanto quer. Conte conosco e não deixe de dar notícias.
    Até
    Suzi

  33. Boa Tarde!
    Gostaria de saber se há algum efeito ou benefício, em ingerir a linhaça, sem mastigar e sem triturar, somente engolir inteira com um copo de água pela manhã, todos os dias.
    Obrigado!


  34. :smile: OI! Daniel !!
    Sinceramente….essa é uma tentativa bem estranha que ninguém nunca me disse ter tentado. O maior benefício da linhaça são as fibras mas para facilitar ela teria que estar quebrada, seja triturada ou mastigada, assim, inteira…realmente não sei se teria muitos benefícios. Mas efeitos contra também acho que não teria.
    Triture-a e inclua em saladas ou leite ou vitaminas com certeza assim poderá ficar com os benefícios dela.
    Se cuide, grande abraço.
    Até
    Suzi

  35. paula silva de lima

    suzi estou um pouco acima do peso, e agora vou clocar a linhaça nas minhas refeições. espero q tenha ótimos resultados!

  36. paula silva de lima

    quero receber os comentários no meu email


  37. :smile: OI! Paula !!
    A linhaça realmente ajuda e muito. Não deixe de dar uma olhada na Dieta da linhaça.
    Malhe e não deixe de dar uma olhada também nas dicas do Ginástica em casa e nas Automassagens para ajudar a afinar a silhueta, tenho certeza que vai se dar realmente muito bem.
    Grande abraço
    Até
    Suzi

  38. Tenho 19 anos,1,57m e 56,2kg,estou consumindo a linhaça todos os dias,no café da manhã ração humana(mas quase todos os dias),do almoço a linhaça moída e misturada com salada de cebola e grão-de-bico e no pão integral,eu quero emagrecer mais 3,2kg,ou seja,eu quero muito chegar nos 53kg,tem, dias que eu como muito e fico achando que engordo algumas gramas.


  39. :smile: OI! Fernanda !!
    Antes de qualquer coisa, malhe bastante, pois os últimos quilinhos são sempre os mais difíceis mesmo. existem ótimos cardápios como por exemplo os da Dieta dissociada, da Dieta para ganhar músculos, do Elimine 8 kg com limão e água gelada, que podem te ajudar a ter uma alimentação mais completa e de baixas calorias sempre.
    Dê uma olhada também no cardápio que está no artigo da Ração Humana, ele poderia te ajudar bastante.
    Continue batalhando e não deixe de malhar e com certeza vai se dar muito bem. Não deixe de nos contar as novidades.

    Até
    Suzi

  40. ……..olá suzi ….eu consumo a linhaça no meio da comida e como ela pura quero saber se faz os mesmo efeito….beijos…


  41. :smile: OI! Marlene !!
    Claro que faz, ela polvilhada em saladas também fica bem gostoso. Continue se dedicando, tenho certeza que vai estar sempre bem.
    Grande abraço.
    Até
    Suzi

  42. Pingback: [minhacasa_meureino] Climatério – Como diminuir os sintomas da menopausa e ficar de bem com a balança…..VM 10. | ENERGIA-CONSCIENTE

  43. Eu e minha esposa começamos a usar linhaça 3 vezes ao dia, notei que estou tomando mais agua depois que comecei a usar linhaça.


  44. :smile: OI! Eduardo !!
    Nesse tempo seco demais o organismo pede mais água, líquido em geral, além do que a linhaça é uma fibra e ela utiliza mais a água do organismo, para facilitar o trabalho dela no organismo, fazendo assim que sinta mais vontade de beber água.
    Mantenha-se sempre hidratado, não só com água, mas pode ser chás e sucos, só evite açúcar, pois tem calorias demais.
    Tente não exagerar, pois o consumo excessivo de fibras pode causar gases, 3 até 5 colheres de sopa de linhaça triturada ao longo do dia, acho que já seria o suficiente para obter os benefícios dela.
    Continue sempre firme e procurando ter uma alimentação moderada e mantenha as caminhadas diárias.
    Força sempre e não deixe de dar notícias.
    Até
    Suzi

  45. a linhaça ajuda a perder barriga…


  46. :smile: OI! Ana Paula !!
    Não diretamente, se deu uma lida no artigo acima, ela pode sim ajudar de um modo geral no bom funcionamento do organismo, mas barriguinha de verdade se elimina com atividades diárias e alimentação sempre moderada.
    Infelizmente não existe uma única coisa em especial para acabar com barriguinha. Como te disse, isso só mesmo se esforçando e muito.
    Mas pode sim incluir a linhaça na alimentação.
    Força sempre amiga e não deixe de dar notícias.
    Até
    Suzi

  47. Srs/Sra.

    Todos os dias da manhã, eu tomo o meu café que contém duas colheres de farinha de linhaça e duas colheres de farinha de aveie, misturado com leite desnatado. Pergunto?? é correto a quantidade?? ou devo, mudar para uma quantidade menor??? ou devo mudadr a minha dieta?? gostaria de receber por e-mail orientações!! obrigado!!


  48. :smile: OI! Sergio !!
    Essas duas colheres, seja de uma vez ou dividido ao longo do dia é o suficiente para te ajudar. Mas do que isso pode até provocar gazes, por ser fibras demais. Mas sabe que precisa manter uma disciplina alimentar moderada e atividades, para se ter resultados realmente efetivos.
    Infelizmente é complicado para mandar e-mails, para receber respostas por e-mail, selecione a opção, “Quer receber os novos comentários no meu Email”, que fica abaixo do quadro aonde escreve seus comentários, assim receberá um email informativo dos comentários deixados nessa página, caso já não tenha feito isso .
    Conte conosco sempre e não deixe de dar notícias.
    Até
    Suzi

  49. Pingback: Emagreça com os benefícios da semente de Chia. | Dieta e Beleza


  50. :smile: OI! Fernanda !!
    Pelo que se sabe a linhaça não tem contra indicação. Pelo menos de uma forma generalizada, te dar 100% de certeza só um médico podeira, pois é difícil saber se alguém pode vir a ter problemas alimentares. Mas até onde se sabe não tem problema nenhum.
    Assim que voltar ao pediatra de seu filho tire todas essas dúvidas, assim se sentirá mais segura.
    Seja determinada e vai dar tudo certo.
    Até
    Suzi

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