Para poder variar mais um pouco o cardápio seja de quem está em dietas proteicas ou não, conseguimos mais algumas receitas diferentes e variadas. O mais importante é manter-se sempre firme e comer moderadamente.
Dicas de quem fez
Falso danoninho da Mary
Bata no liquidificador 2 caixinhas de Creme de leite e 1 pacote de Suco Clight sabor Morango. Pronto, é só isso… ponha para gelar em potinhos pequenos e só! Se congelar, vira quase um picolé…
Outra opção
1 caixinha de creme de leite, 1/4 de limão (mais ou menos!), adoçante a gosto e 50 gotas de essência de côco (mais ou menos também!).
Você coloca em um potinho o creme de leite, um pouquinho de adoçante e a essência. Vai mexendo bem rápido com uma colher mesmo e depois vai acrescentando o limão,você vai perceber que ele vai talhando o creme de leite, assim, você vai mexendo até chegar na textura que você quiser, se mais ralo, mais limão, se mais firme, menos limão! Verifique se está doce de acordo com o seu gosto e se está bom de essência…
Torta maluca da Suzi
Coloque no liquidificador
3 ovos
2 col de margarina light ( se não tiver pode ser normal)
1 lata de creme de leite sem soro ( light ou normal, o que estiver mais fácil)
150 gr de cottage
Bate tudo até ficar um creme, aí você resolve se quer de doce, põe adoçante, se quer de sal tempera como gostar, de sal pode colocar atum, presunto, bacon.
Depois coloca pra assar uns 40 minutos, se for de doce melhor deixar na geladeira um pouco, se for de sal pode comer com saladas.
Mais sugestões da Eliane, vamos ser sempre criativos.
TENTAÇÃO DE ESPINAFRE
2 pés de espinafre (apenas as folhas, retire as
flores para eliminar o sabor amargo)
3 ovos batidos com sal a gosto
100g de queijo prato ou mussarela picadinho
MODO DE PREPARAR:
Cozinhe o espinafre em fogo baixo com a panela tampada, sem
adição de água.
Quando estiver cozido, triture o espinafre com um batedor de
bife ou pique com uma faca.
Coloque o espinafre em uma panela não muito grande,
ligeiramente untada, quando estiver bem quente espalhe os
ovos batidos e por último o queijo.Tampe a panela e
cozinhe em fogo baixo até o ovo firmar.
Dica: Pode usar mostarda no lugar de espinafre. Fica uma
delícia com queijo cheddar.
FALSO SUFLÊ DE CHUCHU
5 chuchus cortados em cubinhos
Cheiro verde a gosto
1 cubo de caldo Maggi ou Knorr
4 ovos bem batidos
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARAR:
Cozinhe o chuchu em com um pouco dágua.Escorra
água e acrescente o cheiro verde e o caldo Maggi ou
Knorr dissolvido em um pouquinho do caldo do cozimento.
Coloque o chuchu numa panela e cubra com os ovos batidos
já misturados ao queijo parmesão.Tampe a
panela e cozinhe em fogo baixo até que cresça
como um suflê.
COUVE REFOGADA SEM AMARGOR
1 pé de couve cortada como “cabelo de anjo”
Água fervente
Sal a gosto
3 colheres de sopa de óleo
MODE DE PREPARAR:
Coloque a couve em uma tigela e cubra com a água
fervente.Deixe descansar
Por cerca de 15 minutos.Escorra e reserve.
Numa panela aqueça o óleo, quando estiver
quente coloque a couve. Mexa com um garfo.
Adicione sal a gosto e um pouquinho de água.Cozinhe
em fogo baixo com a panela tampada
Até ficar no ponto desejado.
EMPANADOS AO QUEIJO PARMESÃO
500g de filés de frango, peixe ou lombo de porco
1 pacote de queijo parmesão ralado (50g)
2 ovos batidos
MODO DE PREPARAR:
Passe os bifes no ovo, depois no queijo ralado e frite em
óleo bem quente.Escorra em papel toalha.
Não é necessário colocar sal nos bifes
CHURRASQUINHO DE FRIGIDEIRA
500g de carne cortada em quadradinhos
Alho e sal
Palitos de dente
MODO DE PREPARAR:
Tempere a carne com alho e sal, enfie nos palitinhos e frite
em óleo quente.
DICA: Experimente intercalar pedacinhos de carne de
rês, porco e frango.
BIFE A PIZZAIOLO
500g de alcatra em bifes
2 dentes de alho amassados
sal a gosto
orégano a gosto
100 g de mussarela ralada
2 xíc de molho de tomate caseiro
MODO DE PREPARAR:
Tempere os bifes com alho e o sal. Em uma frigideira
antiaderente frite os bifes em um pouco de óleo.Em
uma assadeira coloque metade do molho de tomate, disponha os
bifes, cubra com o restante do molho de tomate, espalhe a
mussarela ralada, o orégano e leve para assar
até a mussarela derreter.
ROCAMBOLE DE CARNE
500g de carne moída
3 ovos
2 dentes de alho amassados
2 CS de cebola picadinha
3 CS de cheiro verde picado
Sal e pimenta do reino a gosto
100g de mussarela picada
250g de presunto em fatias
Fatias de bacon
4 CS de óleo para pincelar
1 xíc de molho de tomate caseiro
1 CS de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARAR:
Misture a carne com os ovos e os temperos.Abra entre dois
plásticos, coloque o presunto, a mussarela e o
bacon.Enrole no próprio plástico, retire do
plástico, pincele com o óleo e coloque para
assar numa assadeira bem untada até dourar. Coloque
num prato, cubra com o molho de tomate e polvilhe com o
queijo ralado.
HAMBÚRGUER
500g de carne moída
1 dente de alho picado
2 CS de cebola picadinha
3 CS de cheiro verde picado
2 ovo
Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARAR:
Misture todos os ingredientes, modele os hambúrgueres
e frite numa frigideira antiaderente untada.
HAMBÚRGUER RECHEADO
500g de carne moída
1 dente de alho picado
2 CS de cebola picadinha
3 CS de cheiro verde picado
2 ovo
Sal e pimenta do reino a gosto
200g de mussarela ralada
2 xícaras de molho de tomate caseiro
MODO DE PREPARAR:
Em um recipiente, misture a carne moída com os ovos e
os temperos. Misture tudo muito bem até dar liga,
faça bolinhas do tamanho desejado.
Abra as bolinhas de carne entre dois plásticos,
deixando os hambúrgueres bem fininhos.Monte
sanduíches com os hambúrgueres, recheando-os
com a mussarela.Deixe as bordas livres,para que selem
bem.Frite os hambúrgueres numa frigideira
antiaderente, depois os coloque numa assadeira untada, regue
com o molho de tomate e espalhe a mussarela restante.Asse
até a mussarela derreter.
LOMBO RECHEADO
1 kg de lombo
Suco de limão
200g de peito de peru ou chester (retalhos)
sal e alecrim a gosto
MODO DE PREPARAR:
Corte o lombo em um bife. Tempere com limão e alecrim
e recheie.
Amarre com um barbante, coloque em uma panela e cozinhe por
20 minutos aproximadamente.
Depois coloque numa assadeira untada para assar por mais 20
minutos ou até dourar.
Decore a gosto.
ROLINHOS DE FILÉ DE FRANGO
1 Kg de filé de frango limpos
300 g de presunto em fatias
1 lata de creme de leite
1 xíc de molho de tomate caseiro
1 cebola grande ralada
3 CS de óleo
salsinha picada
sal
pimenta-do-reino (opcional)
MODO DE PRPEPARAR:
Enrole em cada filé de frango, uma fatia de presunto
e prenda com um palito de dentes. Refogue a cebola no
óleo, e quando a cebola estiver bem transparente,
frite os rolinhos de frango. Após, aproximadamente, 5
minutos no fogo, acrescente o molho de tomate, a salsinha, o
orégano e deixe cozinhar. Retire os rolinhos de
frango, coe o molho, e no caldo que sobrou, acrescente o
creme de leite. Misture bem e leve ao fogo mais um
pouquinho, sem deixar ferver. Arrume numa travessa e despeje
o molho sobre eles. Sirva quente.
FALSO CANELONE
1 maço de espinafre cozido e picado
400 g de ricota
400 g de requeijão
500 g presunto
500 g de mussarela
2 latas de molho de tomate
100 g de mussarela ralada
MODO DE PREPARAR:
Numa tigela, amasse a ricota com um garfo. Adicione o
requeijão, o azeite, o orégano, sal a gosto e
o espinafre cozido (esprema para retirar toda água).
Misture bem e reserve. Numa superfície limpa, estire
uma fatia de presunto, uma de queijo e, por cima, coloque
uma colher do recheio reservado. Enrole. Coloque os rolinhos
lado a lado em uma travessa. Cubra com o molho de tomate e
polvilhe com o queijo ralado. Leve ao forno para derreter o
queijo mussarela e gratinar. Sirva quente.
TORTA DE CHUCHU (OU BERINJELA)
6 chuchus cozidos al dente em água e sal
300g de carne moída
1 dente de alho picado
1 tomate picado
1 cebola picada
½ pimentão picado
Cheiro verde a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
1 caixinha de creme de leite
100g de mussarela ralada
MODO DE PREPARAR:
Refogue a carne moída e reserve.
Numa panela aqueça um pouco de óleo, frite o
alho a cebola, depois adicione o tomate, o pimentão e
o cheiro verde, deixe refogar até secar, não
deve desmanchar.Junte à carne moída, tempere
com sal e pimenta do reino e reserve.
Corte o chuchu em fatias finas. Disponha metade das fatias
de chuchu em um refratário untado, coloque a carne
moída, cubra com o restante das fatias de chuchu,
espalhe o creme de leite, a mussarela ralada e leve para
assar até o queijo dourar.
CARNE DE FORNO COM MOLHO DE ALHO
1 peça de picanha ou maminha
5 dentes de alho amassados
sal
folhas de louro
2 colheres de sopa de manteiga
Pimenta do reino
cabeça de alho inteira
salsinha picada
MODO DE PREPARAR:
Faça um corte no meio da carne para rechear. Passe
sal na carne toda até no meio, depois passe o alho
amassado e coloque a pimenta por dentro enchendo bem. Para
levar ao forno, faça uma cama de papel
alumínio com três camadas e passe manteiga por
toda a carne, colocando também cabeças de alho
inteiras e as folhas de louro em volta da carne. Embrulhe
bem com papel alumínio e leve ao forno por uma
hora.Corte a carne em fatias, colocando em uma travessa com
agrião e tomate cereja.
OMELETE COM SALSICHAS
2 ovos
1 colher (sopa) de salsinha picada
2 salsichas cortadas em rodelas
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de margarina sem sal para fritar
MODO DE PREPARAR:
Bata os ovos inteiros, misturados com o fermento, e tempere
com sal e pimenta-do-reino, juntando a seguir a salsinha e
as salsichas – reserve algumas rodelas para decorar. Derreta
a margarina em uma frigideira e despeje a mistura, virando
para dourar dos dois lados. Retire do fogo, coloque em um
prato e decore com as salsichas reservadas.
FRITADA DE BERINJELAS
2 berinjelas grandes, com casca, picadas em pedaços
médios
1 dente de alho cortado em rodelas
2 cebolas cortadas em rodelas
5 colheres (sopa) de óleo
3 tomates maduros, picados, sem peles
3 ovos inteiros
3 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão, ralado
100g de queijo tipo mussarela cortado em fatias finas
sal e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARAR:
Tempere as berinjelas com um pouco de água e sal e
deixe descansar por 20 minutos. A seguir, aperte as
berinjelas, para que soltem toda a água, e coloque em
uma frigideira com o óleo. Mexa por alguns minutos e
acrescente o alho e a cebola. Mexa bem, acrescente um pouco
de sal e junte os tomates picados. Mexa novamente e tampe a
frigideira, deixando tudo cozinhar em fogo baixo por 30
minutos, pingando água de vez quando, se for
necessário para que a mistura não grude no
fundo. Enquanto isso bata os ovos, junte o queijo tipo
parmesão e acrescente um pouco de sal e
pimenta-do-reino. Junte essa mistura às berinjelas, e
deixe cozinhar por mais 10 minutos, sempre em fogo baixo.
Coloque então o queijo tipo mussarela por cima de
tudo e deixe derreter. Está pronta uma deliciosa
fritada, melhor ainda se servida bem quente, na
própria frigideira.
FILÉ AO MOLHO DE COGUMELOS E ALHO
6 tiras de bacon
6 medalhões de filé mignon
sal e pimenta-do-reino a gosto
3 colheres (sopa) de óleo
1 lata de creme de leite
8 dentes de alho inteiros
1 xícara (chá) de cogumelos em conserva
MODO DE PREPARAR:
Enrole o bacon nos medalhões, prenda com palitos.
Tempere com sal e pimenta. Reserve. Leve ao fogo o creme de
leite com os dentes de alho e cozinhe por 5 minutos. Bata no
liquidificador e reserve. Numa frigideira média doure
os medalhões. Retire e mantenha aquecido. Na mesma
frigideira, acrescente o creme de alho reservado e os
cogumelos. Deixe ferver por 3 minutos. Sirva o molho sobre
os medalhões.
BIFE COM PRESUNTO
1 kg bife de alcatra
4 tomates cortados em rodelas
sal, pimenta-do-reino
manteiga ou margarina
300 g presunto cortado em fatias
2 cebolas cortadas em rodelas
queijo ralado para salpicar
MODO DE PREPARAR:
Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino. Frite os bifes
na manteiga e arrume em um refratário. Em seguida,
passe as fatias de presunto nesta sobra de manteiga e
vá colocando sobre os bifes. Coloque na mesma panela
ou frigideira os tomates e a cebola, vá mexendo
até os tomates quase desmancharem. Coloque esse molho
em cima dos bifes e salpique queijo ralado. Leve ao forno
por 15 minutos aproximadamente.
CONTRAFILÉ COM MANTEIGA AROMÁTICA
½ xícara de manteiga
2 colheres de sopa de cebola picada
2 colheres de sopa de alecrim picado
2 colheres de sopa de salsinha picada
1 colher de sopa de suco de limão
4 bifes de contrafilé
2 colheres de sopa de óleo
sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARAR:
Bata a manteiga na batedeira até ficar bem cremosa
(aproximadamente três minutos). Acrescente a cebola, o
alecrim, a salsinha, e o suco de limão. Bata
até obter uma mistura homogênea e reserve.
Tempere os bife com o sal e a pimenta e unte com o
óleo. Numa frigideira, frite os bifes até que
fiquem dourados (aproximadamente três minutos cada
lado). Transfira para o prato de servir e, sobre cada bife,
coloque uma colher de sopa da manteiga preparada.
TOMATE RECHEADO COM RICOTA
3 tomates médios
3 colheres de sopa de ricota fresca
1 colher de sopa de iogurte natural
1 colher de sobremesa de salsinha picada
1 colher de sobremesa de cebolinha picada
1 colher de sobremesa de azeite
sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARAR:
Corte cerca de 1cm da parte superior dos tomates. Retire as
sementes e tempere com sal e azeite. Amasse a ricota com o
iogurte, junte a salsinha, a cebolinha e recheie os tomates.
MOUSSE DE AZEITONAS VERDES
1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
1 lata de creme de leite Gloria
1 lata (medida) de leite
1 colher (sopa) de suco de limão
sal e pimenta a gosto
1 envelope (12g) de Gelatina Royal sem Sabor Verde
MODO DE PREPARAR: Hidrate a gelatina com 5 colheres (sopa)
de água. Leve ao banho-maria até dissolver
completamente. Coloque no liquidificador a gelatina
dissolvida e os demais ingredientes e bata bem.Despeje numa
forma umedecida e leve à geladeira por
aproximadamente 4 horas. Desenforme e decore a gosto.
MOUSSE DE ATUM
2 latas de atum com óleo
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de salsinha e cebolinha
1 cebola
2 colheres (sopa) de azeitonas picadas
1 envelope de gelatina sem sabor
100 gramas de queijo ralado
sal e temperos a gosto
folhas de alface para decorar
MODO DE PREPARAR: Em um recipiente coloque o atum
(triturado), o suco de limão, salsinha, cebolinha,
cebola ralada, azeitonas, sal (opcional) e o queijo ralado.
Misture. Acrescente o creme de leite e mexa até se
agregar aos demais ingredientes. Adicione a gelatina
hidratada e dissolvida em banho-maria. Coloque em uma forma
de vidro untada com óleo e umedecida com água.
Leve para a geladeira por aproximadamente 4 horas.
Desenforme e decore com folhas de alface
MOUSSE DE GORGONZOLA
250g de gorgonzola
2 latas de creme de leite
2 xícaras de maionese
1 pacote de gelatina sem sabor dissolvida em uma
xícara de água fervente.
MODE DE PREPARAR:
Bater no liquidificador primeiro o gorgonzola, acrescentar a
maionese, o creme de leite e por último a
gelatina.Levar á geladeira e guardar em vasilha
untada com azeite
MOUSSE DE SALAME
300g de salame
1 ricota
1 vidro pequeno de maionese
6 folhas de gelatina branca, dissolvidas em 1 copo
dágua.
MODO DE PREPARAR:
Moa o salaminho no processador.
Amasse a ricota, junte o salaminho, a maionese e a gelatina.
Leve à geladeira em forma molhada e desenforme na
hora de servir.
FRANGO AO CREME DE COGUMELOS E REQUEIJÃO
1 kg de filés de frango (sem pele) cortado em cubos
sal a gosto e pimenta do reino a gosto
2 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de margarina
20 cogumelos (em conserva) cortados ao meio
2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
1 copo de requeijão
MODO DE PREPARAR:
Tempere os filés de frango com o sal, o alho a
pimenta do reino. Leve a geladeira para marinar por cerca de
2 horas. Em uma panela, derreta a margarina e refogue o
frango com os cogumelos e as azeitonas até dourar.
Coloque 1/2 copo de requeijão num refratário,
acrescente o frango refogado e coloque o restante do
requeijão em cima. Leve ao forno médio
(pré-aquecido) por 5 minutos.
FRICASSÊ DE FRANGO
4 coxas e 4 sobrecoxas de frango sem pele
¼ xícara de óleo
1 cebola média bem picada
½ colher de sopa de sal
½ colher de chá de pimenta do reino
2 xícaras de água
1 colher de sopa de manjericão picado
2 colheres de sopa de salsinha picada
4 ovos,ligeiramente batidos
MODO DE PREPARAR:
Desosse o frango e corte em pedaços pequenos.
Transfira para uma panela média, acrescente o
óleo, a cebola e refogue até o frango dourar.
Vá regando o frango com a água e cozinhe em
fogo baixo até amaciar.
Polvilhe com os temperos, adicione os ovos batidos e mexa
bem.Cozinhe até a mistura ficar cremosa, cerca de 4
minutos.
ESPETINHOS DE FRANGO COM BACON
2 peitos de frangos desossados
1 pacote de bacon em fatias
1 pimentão verde cortado em pedaço
sal e pimenta-do-reino a gosto
palitos de churrasco
2 dentes de alho socados
sal e pimenta-do-reino a gosto
suco de limão
MODO DE PREPARAR:
Tempere o peito de frango com o alho, sal, o suco de
limão e pimenta-do-reino a gosto. Deixe marinar por 1
hora. Separe os peitos em dois. Corte cada metade ao meio.
Corte em 5 cubos cada metade. Reserve. Corte o bacon e o
pimentão em fatias do mesmo tamanho que os cubos de
frango. Monte os espetinhos com o frango, o bacon e o
pimentão. Asse os espetinhos em uma grelha. Vire o de
tempo em tempo até que doure todas as partes.
Dicas da Faby***
*** Bolo de caneca Atkins
1 ovo inteiro
1 colher sopa de margarina ou manteiga
25 gotas de adoçante
2 colheres sopa de farelo de trigo
1 colher e chá de café
1 colher sopa de creme de leite
1 colher sopa de água
1 colher de chá de fermento
Modo de fazer:
Coloque o ovo em uma caneca que possa ir ao microondas, acrescente a margarina ou manteiga e bata ate fazer um creme homogeneo, acrescente o adoçante o creme de leite e a água e bata, aos pouco coloqueo café e o farelo de trigo e bata por ultimo acrescente o fermento.Leve ao microondas por 3 minutos.Se quiser faça uma calda com creme de leite e café pra umidecer.
*** Vc pode alterar os ingredientes a seu gosto.Trocar o cafe por canela, ou o creme de leite por leite de coco.Tudo a sua escolha a base sendo sempre a mesma.
*** Massa para pizza crocante
2 ovos
50 gr. de queijo parmesão ralado ( 1 saquinho )
2 envelopes de gelatina sem sabor
100 ml. de creme de leite
sal a gosto
4 colheres de sopa de água
1 colher de sopa de fibra de soja
Modo de fazer:
Bata no liquidificador todos os ingredientes , coloque uma camada fina desta massa em uma assadeira com teflon e asse em forno quente até ficar dourada (aproximadamente 10 minutos), e estará pronta, o resultado é uma massa fina ,crocante e muito saborosa , aí é só colocar a cobertura que preferir e voltar ao forno para aquecer a cobertura .O rendimento é de 1 pizza grande.
Se preferir corte a massa depois de assada em pedaços pequenos e use como bolacha , fica ótima como base para canapés , com patês ou temperada com orégano .
*** Receita de milk shake:
-4 pedras de gelo
-300mls de leite de soja light( o Cyclus tem ZERO CARBOS!)
-1 colher de sopa de cacau em pó garoto(sem açúcar)= 3g de carbos
-1 colher de sopa de farelo de trigo(opcional, ajuda a engrossar o shake e fica parecendo aveia)- 2g de carbo
-Adoçante a gosto (sem carboidrato)
Modo de fazer: bater tudo no liquidificador por 2 minutos.
Total de carbos: 5g para 350ml de milk shake.
Versão morango:
em vez do cacau em pó colocar gelatina de morango já pronta (3 colheres de sopa)
OU colocar 80g de morangos picados (6g de carbos)
Total de carbos com gelatina: 2g de carbo
total de carbos com morangos: 8g de carbos.
Outra versão:
-se não quiser usar leite de soja, pode usar 300ml de água e 2 colheres de sopa de creme de leite (2g de carboidratos), também fica muito gostoso
Dicas da Juliana
Flan de Morango
2 Pacotes de gelatina do sabor de sua preferência diet
300ml de água quente
300ml de água gelada
1 Caixinha de creme de leite Nestle
Dissolva a gelatina na agua quente, depois coloque a água fria e bata com o creme de leite no liquidificador. Transfira para uma forma ou várias forminhas pequenas. Leve à geladeira e desenforme depois de firme.
Falsas panquecas
Ingredientes:
3 ovos
5 colheres de água de água
2 colheres de queijo parmesão ralado
sal se preciso
salsinha desidratada ou ervas finas
Damascos ao molho de chocolate (só o use essa receita quando entrar na manutenção)
60 gramas de chocolate meio-amargo
24 damascos desidratados
1 colher de sopa de pistache picado
Leve o chocolate ao microondas em um recipiente apropriado 2 minutos, mexendo na metade do tempo. Mexa até derreter totalmente. Mergulhe os damascos no chocolate até a metade. Coloque os damascos sobre papel manteiga. Salpique os pistaches por cima das partes dos damascos cobertas com chocolate. Leve à geladeira até o chocolate endurecer.
Rendimento: 8 porções
Informação nutricional
Cada porção contém 99 calorias, 1 g de proteína, 17 g de carboidratos, 3 g de gordura, 2 g de gordura saturada, 1 mg de sódio, 0 mg de colesterol, 2 g de fibras.
Bacalhau Colorido
200g de bacalhau ( 2 filés)
1 colher de sopa de aveia em flocos
1 colher de chá de azeite
1 colher de sopa de suco de limão
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 talo de salsão picado
½ pimentão verde picado
4 colheres de sopa de purê de tomate
1 colher de sopa de salsa picada
1 colher de chá de orégano
1 colher de sopa de cenoura cozida picada
Deixe o bacalhau de molho por 48 horas, troque a água 6 vezes. Tempere com o suco de limão e reserve. Misture o restante dos ingredientes. Coloque o bacalhau num refratário e cubra com o molho. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180°) por cerca de 30 minutos. Retire o papel e verifique se o bacalhau já está cozido. Sirva em seguida.
Rendimento: 2 porções de aproximadamente 250g.
Informação nutricional por porção de 250g.
Cada porção contém 370 calorias, 62 g de proteína, 17 g de carboidratos, 6 g de gordura, 8 g de gordura saturada, 4100 mg de sódio, 45 mg de colesterol, 3 g de fibras, 326mg de cálcio, 8 mg de ferro
Obs: a quantidade de sódio está alta nessa informação nutricional pelo fato do cálculo ter sido feito com o bacalhau salgado.
Filé de frango ao molho de salsa
4 filés de frango (cerca de 80 g cada)
1 dente de alho amassado
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (chá) de margarina
1 xícara (café) de vinho branco
1 xícara (café) de água
1 colher (chá) de amido de milho
4 colheres (sopa) de salsa picadinha
Tempere os filés com alho, sal e pimenta. Deixe descansar por 20 minutos. Coloque numa frigideira uma colher de chá de margarina e frite dois deles. Depois coloque outra colher e frite mais dois. Misture o vinho, a água e o amido de milho e jogue na frigideira, juntamente com a salsa. Mexa bem e deixe engrossar, temperando com sal a gosto. Cubra os filés com o molho e sirva.
Pode ser servido com salada verde
Rendimento: rende 4 porções de aproximadamente 110g.
Informação nutricional por porção de 110g.
Cada porção contém 182 calorias, 27 g de proteína, 1,3 g de carboidratos, 5,5 g de gordura
Maionese diferente
2 ovos
2 col. de (chá) de mostarda
4 fatias de ricota fresca
2 col. (chá) de molo inglês
Cozinhe o ovo por apenas quatro minutos (marque esse tempo assim que a água ferver). Deixe esfriar e coloque no liquidificador com os outros ingredientes.
Bata até obter um creme bem liso. Leve à geladeira por duas horas.
Omelete a espanhola
2 ovos + 1 clara
1 tomate picado sem pele e sementes
½ pimentão verde picado
1 xíc. (chá) de queijo branco em cubos
al e salsa a gosto
100 gde peito de peru picado
½ cebola ralada
Bata os ovos e a clara com um garfo. Tempere com o sal e a salsa. Acrescente o tomate, o pimentão, o queijo e o peito de peru e reserve. Numa frigideira antiaderente untada com um fio de óleo, refogue a cebola e junte a mistura. Deixe dourar dos dois lados. Se preferir a omelete assada, despeje a mistura numa assadeira ligeiramente untada e leve ao forno médio até dourar. Sirva em seguida.
Frango com Abacaxi
500g de filé de frango
8 fatias finas de abacaxi (200g)
4 colheres de sopa de mostarda
3 dentes de alho amassados
½ cebola ralada
1 colher de chá de sal
corte o filé de frango em pedaços grossos. Despeje em uma travessa e misture com o restante dos ingredientes,menos o abacaxi, e deixe no tempero por 10 minutos. Grelhe os pedaços de frango em um gril ou frigideira anti-aderente. Leve as fatias de abacaxi para grelhar e sirva junto com o frango.
Pode ser acompanhado de salada mista e arroz branco, ou batatas cozidas.
Rendimento: 4 porções de aproximadamente 200g.
Informação nutricional por porção de 200g.
Cada porção contém 210 calorias, 32 g de proteína,8 g de carboidratos, 6 g de gordura, 1 g de gordura saturada, 370 mg de sódio, 105 mg de colesterol, 1 g de fibras, 38mg de cálcio, 3 mg de ferro
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- Dieta do vinho – Como emagrecer 9kg em 15 dias e ainda poder beber uma taça de vinho por dia
- Receitas de sobremesas diet
- Cardápios práticos de 300 pontos/1000 calorias
{ 68 comentários… leia abaixo ou deixe o seu }
VAI AI A MINHA DICA- eu tava viciada nessa receita é uma verdadeira delicia salgada, e olha que eu nem gostava de chuchu:
CHUCHU RECHEADO
2 chuchus médios cozidos e cortados ao meio no sentido do comprimento
1 lata de atum
1/2 cebola pequena ralada
1/2 xícara(chá) de maionese HELLMANN’S light
1 caixinha de creme de leite(light ou normal)
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado light
-Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C)
-Retire a polpa dos chuchus com cuidado
-Em uma tigela média, misture a polpa dos chuchus, o atum sem óleo, a cebola e a maionese e o creme de leite.
-Divida o recheio em 4 partes e preencha cada metade de chuchu
-Polvilhe com o queijo ralado e coloque em uma assadeira média (33 x 23 cm)
-Leve ao forno por 15 minutos ou até gratinar
-Sirva em seguida
—->Podemos dar varias sabores ao chuchu, é só mudar o recheio. Pode-se usar frango desfiado, salmão, milho, calabresa…Da pra trocar a maionese por ricota cremosa.
Uma delicia!! E parece bem fácil. Quando tiver outras pode postar à vontade. Obrigado pela receita.
Até
Suzi
É bem facil mesmo suzi. Outra dica é descascar o chuchu na agua corrente pra não ficar com as mãos grudentas, e cozinhados em panela de pressão até que a pressão começe.
Vou estar sempre por aki, afinal ninguem vive só de saladas hehehe
Beijos.
Eu gosto muito de inventar, as vezes fica até bom, mas as vezes…..rsrsrs. Dietas proteicas tem tem sim que ter muita criatividade.
Até
Suzi
Dicas e receitas adequadas para a dieta da proteína: menudaproteina.blogspot.com
Obrigado pelas dicas!
Até
Suzi
Receitinhas bem leves e refrescantes:
Frapê de baunilha
1 copo de leite desnatado
3 gotas de baunilha
adoçante a gosto
gelo
Bater no liquidificador e tomar. Hummm
Com vontade de comer uma sobremesa sem culpa?
FAça uma mistura de 3 colheres de sopa de leite em pó desnatado com 4 colheres de sopa de água gelada, adoçante a gosto e 1 banana pequena picada. Misture tudo e bom apetite!
Obrigado em em nome de todos pela dica. Novas receitas são sempre vem vindas.
Grande abraço.
Até
Suzi
eu ja perdi 3 kg, eu tava com 80kg e agora eu to com 77kg, eu to no quarto dia de dieta…. eu tenho muita gordura na barriga , eu gostaria de saber mais ou menos o tempo que vo vicar ser essas gorduras?
to fazendo caminhada bastante pela noite..
Voce tem que conhecer a pholiamagra manipulada em farmacias de manipulação, emagrece e faz perder a barriga. Um abraço
Nossa! Em 4 dias você já eliminou 3 kgs!!?? Isso é ótimo! Tenha um pouco mais de paciência, use um pouco das Automassagens elas não são exclusividade das mulheres e ajuda muito mesmo, pode usar o hidratante comum mesmo, o importante são os movimentos e a freqüência que vai fazer. Como disse prever resultados é muito difícil, mas no ritmo que vai indo, se fizer algumas abdominais também em pouco tempo vai sim estar com o corpo enxuto. Tenha mais calma, se ser uma olhada nos comentários das meninas na Dieta do cetônico, verá que está com um resultado invejável. Continue firme.
Até
Suzi
HAMBURGER RECHEADO
500g de carne moída
1 dente de alho picado
2 CS de cebola picadinha
3 CS de cheiro verde picado
2 ovo
Sal e pimenta do reino a gosto
200g de mussarela ralada
2 xícaras de molho de tomate caseiro
MODO DE PREPARAR:
Em um recipiente, misture a carne moída com os ovos e
os temperos. Misture tudo muito bem até dar liga,
faça bolinhas do tamanho desejado.
Abra as bolinhas de carne entre dois plásticos,
deixando os hambúrgueres bem fininhos.Monte
sanduíches com os hambúrgueres, recheando-os
com a mussarela.Deixe as bordas livres,para que selem
bem.Frite os hambúrgueres numa frigideira
antiaderente, depois os coloque numa assadeira untada, regue
com o molho de tomate e espalhe a mussarela restante.Asse
até a mussarela derreter.
EMPANADOS AO QUEIJO PARMESÃO
500g de filés de frango, peixe ou lombo de porco
1 pacote de queijo parmesão ralado (50g)
2 ovos batidos
MODO DE PREPARAR:
Passe os bifes no ovo, depois no queijo ralado e frite em
óleo bem quente.Escorra em papel toalha.
Não é necessário colocar sal nos bifes
FLAN DE MORANGO
2 Pacotes de gelatina de morango diet
300ml de água quente
300ml de água gelada
1 Caixinha de creme de leite
Dissolva a gelatina na agua quente, depois coloque a água fria e bata com o creme de leite no liquidificador. Transfira para uma forma ou várias forminhas pequenas. Leve à geladeira e desenforme depois de firme.
obs: pode usar o sabor de sua preferência.
Ótimas dicas, isso com certeza ajuda bastante a todos.
Até
Suzi
Adorei as receitas… vou usar muitooooooooooo! Estou fazendo o regime fazem 12 dias e perdi 2 kg só… mas estou tendo paciência… obrigada
Infelizmente nem sempre nosso organismo trabalha como gostaríamos e temos sim que continuar sempre batalhando e persistindo sempre. Nunca deixe de fazer seus exercícios e vai sim ter seus bons resultados.
Até
Suzi
Postado por Dietas – Receitas às 18:05 0 comentários
Rolê de frango com espinafre e presunto
Ingredientes
2 peitos de frango
8 fatias de presunto de peru
8 fatias de mussarela
½ maço de espinafre
Azeite, sal e pimenta do reino a gosto
Vinho branco (suficiente)
Preparando o Frango
Abra os peitos de frango em bifes; 2 para cada peito. Tempere-os com sal e pimenta.
Recheie cada bife com 2 fatias de mussarela, 2 de presunto e uma porção do espinafre refogado em azeite, sal e pimenta a gosto. Enrole e amarre cada bife com cordão, usando palito, se necessário, para fechar bem os rolinhos. Ponha os rolinhos numa frigideira com manteiga e um pouco de óleo. Frite-os, virando, de vez em quando, para dourar. Acrescente o vinho branco e um pouco de água. Deixe reduzir e leve ao forno, numa assadeira, por 15 minutos, aproximadamente, para cozinhar por dentro. Saídos do forno, corte-os em fatias e sirva-os com o molho previamente preparado.
Molho
Aos resíduos da assadeira, acrescente um pouco de água. Tempere a gosto – pode usar creme de leite. Coe. Se quiser, também pode acrescentar queijo parmesão ralado.
Neste link tem mais receitas …espero que gostem!!
http://dietreceitas.blogspot.com/search?updated-max=2009-07-21T18%3A24%3A00-07%3A00&max-results=7
Com certeza as dicas vão ajudar e muito, quem faz ou não essa dieta.
Obrigado pela receita.
Até
Suzi
Querida Suzi ,hoje estou ha oito dias fazendo a dieta do cetonico e observei as receitas acima ,tem iogurte desnatado e alguns derivados do leite estas receitas podem ser incluidas no cardapio?
Obrigada e que Deus continue te abençoando sempre,bjs Janete
Quando se faz a receita, não se consome sozinha e toda a receita. Então um pouco delas não vai alterar em nada.
Até
Suzi
A pholiamagra, pode ajudar, mas como qualquer outro tipo de substância tem que ter um acompanhamento médico, pois cada organismo pode reagir de formas bem diferentes e inesperadas. Mesmo assim, valeu a dica.
Até
Suzi
Ola Suzi gostaria de saber se na primeira semana da dieta posso tomar suco de limão obrigada Sarita
Oi, suzi, olha eu aqui d novo, to fazendo a dia 1o em 10 e estou indo muito bem, ja estou no quinto dia, e perdi uns 3,5 kg, vou continuar, ate o fim.
mas venho por outro assunto, minha filha tem 15 anos, nao e gorda, e aquelas ditas corpao, mas p idade dela tenho medo q daqui p frente ela passe do limite, entao peço q me ajude. estive pensando dela fazer essa dieta, sem carboidrato, e queria saber se ela pod pela idade dela. mas ela e muito desenvolvida, e faz muito exrecicios, pq pratica esportes, basquete e handboll, e por ela ter desenvolvido muito, deu estrias e celulite, essa dieta tbm ajuda a reduzir isso, queria saber como posso asjuda-la, e se ela fizer essa dieta, o q ela pod comer d proteinas, pq ficamos em duvida do q nao tem carboidratos. obrigada
Pode sim, apesar de ser fruta o limão está liberado.
Até
Suzi
Como te disse em seu outro comentário, existe ótimas dietas que podem ajudá-la sem ser preciso de dietas restritas. Como ela é nova ela deve aprender a ter uma boa alimentação desde já, ao invés de se acostumar com dietas. Uma boa opção seria a Dieta para ganhar músculos. Aonde poderia se acostumar a ter essa boa alimentação. Ou ainda poderia dar uma olhada nos esquemas do Reeducação alimentar – Como montar cardápios de 1000 à 1200 . Em cardápios como o que citei ou até nesses esquemas pode-se sempre usar as boas dicas do Alimentos que consomem calorias e do Como acelerar o metabolismo e até a Ração Humana.
Mas se mesmo assim ela quiser tentar uma dieta proteica, acho que a Dieta de South Beach aditivada fase 1 seguida da Dieta de South Beach aditivada fase 2 e 3 , seria a melhor opção pois ela tem uma lista mais liberal de alimentos e bem mais detalhada. E ainda um esquema de reintegração dos carboidratos bem mais definida, que vai até a manutenção.
Não deixe de mostrar as Automassagens para ela, pois nunca é cedo para aprender a cuidar do próprio corpo.
Conte sempre com o apoio de todos. Grande abraço
Até
Suzi
Vou começar a dieta amanhã, gostaria de saber se existe no início um limite m´nimo para consumir carboidrato? Ou tenho que zera-lo. Obrigada.
Nos dois primeiros dias seria bons se ficasse realmente só com carnes, verduras, legumes e alimentos zero carboidratos mesmo, depois desses 2 dias, um mínimo de 40 gramas de carboidrato pode ser consumido acidentalmente, ou seja, se comer não vai atrapalhar, mas procure continuar evitando sempre. Mas nesses 40 gramas não se encaixa nada de açúcares, inclusive as frutas, e nada de farináceos. Malhe bastante e com certeza vai ter seus bons resultados.
Até
Suzi
Valeu Suzi!
Se você puder passar algumas frutas que não tem carboidratos, te agradeço. Bjs.
Não existe frutas sem carboidratos, todas tem açúcar, e com exceção do limão nenhuma fruta deve ser consumida até que decida-se a caminhar para sua reintegração de carboidratos e manutenção. Infelizmente as frutas devem ser excluídas.
Até
Suzi
oii suzi,, eu nao achei o receita do paozinho falso,, vc poderia me dar, e gostaria de saber quanto tem de carboidrato nessa receita
beijossssss
Esse falso pãozinho, seria o
Bolo de caneca Atkins
1 ovo inteiro
1 colher sopa de margarina ou manteiga
25 gotas de adoçante
2 colheres sopa de farelo de trigo
1 colher e chá de café
1 colher sopa de creme de leite
1 colher sopa de água
1 colher de chá de fermento
Modo de fazer:
Coloque o ovo em uma caneca que possa ir ao microondas, acrescente a margarina ou manteiga e bata ate fazer um creme homogêneo, acrescente o adoçante o creme de leite e a água e bata, aos pouco coloque-o café e o farelo de trigo e bata por ultimo acrescente o fermento.Leve ao microondas por 3 minutos.Se quiser faça uma calda com creme de leite e café pra umedecer.
Espero que goste.
Até
Suzi
E para o café da manhã o que é bom??Já que não pode leite e nem massa alguma sugestão??Pq fica enjoada só café com queijo.
Como te disse em seu outro comentário, No café da manhã, use o falso danoninho que está aqui e a torta maluca, pode ser uma ótima opção, infelizmente ela é bem restrita mesmo, mas pode comer omelete de atum com saladas, carnes com saladas e chá verde, pode parecer bem estranho, mas é alimento, está liberado e sustenta. Seja criativa, invente e vai conseguir se dar muito bem.
Não se esqueça de malhar, assim os resultados serão bem melhores.
Até
Suzi
Ahhh Suzi não consigo comer carne, salada no café da manhã vou ficar com meu queijinho com café ou chá mesmo. o falso danoninho tbm da para encarar de manhã.Obrigada pela dica,me desculpe saiu 2 ou 3 vezes a mesma pergunta pq qdo eu enviei não me pareceu que tinha sido enviada.
Beijo e até mais…….
Nem todo mundo consegue comer carnes no café da manhã, mas o falso danoninho, que pode até ser café no lugar do suco light, fica parecendo capuccino.
Tente ser sempre criativa e vai conseguir se dar bem. Não deixe de nos dar notícias sempre que puder.
Até
Suzi
Fiz uma receita assim, peguei uma lata de atum, e misturei com 2 colheres de maionese, depois peguei uma fatia de presunto e tiras de queijo prato.
Coloquei 2 colheres do patê de atum sobra o presunto, junto com 2 tiras do queijo prato, enrolei e botei no forno, ficou ótimo!!
É meio estranho, mas ficou gostoso =p
É isso aí, tem que ser sempre muito criativo. Continue firme e vai poder se dar muito bem.
Até
Suzi
Suzi não entendi bolufas a receita da Carol do chuchu agente cozinha com a casca??Sem o miolo aquela parte branquinha que é dispensado? qdo se fala de tirar a polpa então é pq se cozinha com a casca para se colocar o recheio?Nossa não entendi nada me desculpe.
Obrigada…até
Oi Débora! A Suzi conseguiu explicar melhor que eu rsrsrs…
Então é preciso descascar o chu chu primeiro (embaixo da agua corrente é melhor), depois cozinhar e por fim retirar o caroço branquinho que aparece quando se corta de comprido e depois eu “abro um espaço” pra caber o recheio, tipo uma barquinha, não muito para não furar, só tire um pouco da polpa.
O recheio da pra inventar mil opções, ja fiz de tudo: atum, frango, salmão, carne, calabreza, o que tiver de sobra eu faço hehehe…
Espero não ter te confundido ainda mais…
Abraços,
Carol.
Consegui uma outra receita que talves possa entender melhor.
Ingredientes
* 3 chuchus
* 250grs de carne moída
* 2 dentes de alho amassados
* Sal e pimenta-do-reino à gosto
* 2 colheres (sopa) de salsa picada
* 2 fatias de bacon picadas
* 1 colher (sopa) de óleo
* 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
* 3/4 xícara (chá) de leite
* 1 colher (sopa) de extrato de tomate
* 2 ovos cozidos duros, picados
* Orégano (opcional)
Modo de preparo
* Descasque os chuchus, corte-os ao meio no sentido do comprimento.
* Retire as sementes.
* Coloque numa panela.
* Cubra com água e leve ao fogo.
* Deixe que fiquem cozidos mas ainda firmes.
* Com o auxílio de uma colher, retire um pouco da polpa de cada metade de chuchu e reserve.
* Misture a carne com o alho, pimenta, sal e a salsa.
* Pré aqueça o forno em temperatura média (170º).
* Numa frigideira, frite o bacon no óleo até que doure.
* Adicione a carne e refogue, mexendo, até que esteja cozida e solta.
* Dissolva a farinha no leite e acrescente à frigideira.
* Junte o extrato de tomate.
* Cozinhe, mexendo, até formar um creme.
* Retire do fogo e adicione os ovos e a polpa reservada.
* Verifique o tempero e junte orégano, se desejar.
* Recheie as seis metades de chuchu com esta mistura.
* Coloque numa forma refratária e cubra com papel alumínio.
* Leve ao forno pré aquecido para aquecer bem.
Seja criativa, se aventure na cozinha e com certeza vai conseguir criar vários pratos diferentes.
Até
Suzi
Suzi muito obrigada,adorei.
Beijo
Espero realmente ter ajudado em alguma coisa. Conte s4mpre com o apoio de todos.
Até
Suzi
O mais importante é sermos bem criativa. Por exemplo hoje meio que criei uma massa de quibe que ficou muito boa e pode ser uma boa opção para essa dieta.
Ingredientes
# 500 g de carne moída sem gordura, pode ser frango também
# 200 g de trigo
# 300 g de linhaça triturada
# 1 ovo inteiro
# 1 caldo knorr
# 1 litro de água
# Sal
# Hortelã
# Pimenta e outras especiarias à gosto
# 1 cebola média
Dissolva o caldo knorr na água quente , deixe o trigo e a linhaça de molho por 1 hora, esprema até saia toda a água.
Depois é só mistura todos os ingredientes e temperos e pronto, um quibe diferente.
Grande abraço
Suzi
tem tanta receita e eu comendo azeitona caraca sou burrinha
tomei um copo de coca zero eu li no rotulo sem carbo dai tomei um copo :/
eu tenho que fazer algo p trazer para comer na hora do almoço porque e a dorzinha na cabeça é fogo mas vou dar um jeito de trazer algo tipo berinjela recheada fico na duvida SALSICHA PODE OU NÃO PODE?
gente aqui no paraná salsicha é VINA é engraçado né
e a cor é vermelhinha e já no RS é rosa e se chama salsicha
não sei pq aki se chama vina se tu pedir salsicha vão te dar uma volta de linguiça hehehe
beijos tchau tchau
oi , ja fiz a dieta da proteina uma vez e me ajudou muito,
mas agora adorei essas receitas vou tentar fazer.
As boas dicas existem, mas precisa ser bem criativa como sempre. Quanto aos embutidos em geral, verifique sempre os rótulos dos alimentos que compra, pois muitos fabricantes colocam outros ingredientes além de carnes.
Se cuide sempre e vai dar tudo certo.
Até
Suzi
Fico feliz em saber que nossas dicas podem ajudar em alguma coisa.
Conte sempre com o apoio de todos.
Até
Suzi
Boa tarde.
Estou querendo começar a dieta amanhã…
Irei ao supermercado comprar os ingredientes para esse inicio…pode me ajudar com um listinha para que eu compre…tenho receio de comprar errado…
Quias frutas, quais carne e verduras…
Queijos….quais pode?
Att
Frutas estão proibidas em qualquer dieta proteica, existem 3 tipos mais conhecidos a a href=”http://www.dietaebeleza.com/dieta-do-cetonico-emagrecer-5kg-em-1-semana-sem-carboidratos-secando-as-gorduras-acumuladas/”>Dieta do cetônico, a Dieta das proteínas e a menos rigorosa Dieta de South Beach aditivada fase 1 . Cada uma tem uma peculiaridade e cada uma tem uma lista parecisa, mas ao mesmo tempo com pequenas diferenças.
Qual será melhor para seu organismo? É impossível saber como seu organismo vai reagir, somente tentado poderá saber realmente como se sairá.
Qual dá resultados mais rápidos? As 3 podem dar resultados rápidos, isso depende da quantidade de exercícios que vai fazer.
Escolha uma das 3, veja a lista de liberados de cada uma e seja disciplinada e vai poder se dar muito bem.
Até
Suzi
bem começei!!!
de manha queijo e café
fiquei tomando chá mate durante a manha
e na hora do almoço comi 3 bifes de frango grelhado
rapidinho me deu fome e uma quatro horas da tarde fiz queijo quente na frigideira,minha cabeça está doendo,e estou com fome,mas vou ficar aqui lendo as historias e me encorajando,dizem que os dois primeiros dias são mais tensos!
se puderem façam uma sugestão de uma boa refeição para mim!
beijos amigas e vamos que vamos …a luta continua
voltei…achei a receita do falso danoninho
e vou jantar omelette de atum!
Você não precisa ficar com fome, pode comer um bom prato de salada com queijo e carne, pode comer seu omelete com um caldo de vegetais. No domingo pode ter lasanha de berinjela com gelatina diet de sobremesa, ou seja existem várias opções e pode comer o suficiente para estar saciada.
Você precisa ser criativa, precisa aprender a bolar sua alimentação pois assim quando começar a caminhar para manutenção vai poder ir reintegrando aos poucos os carboidratos.
Não deixe de malhar e continue sempre firme e vai se dar muito bem.
Até
Suzi
Amei todas essas dicas, já fiz a dieta uma vez e em 2 semana perdi 6 kg isso há uns 3 anos atras…. E agora to fazendo novamente e já perdi 4 kg em menos de 2 semanas…. adorei ver esse monte de receitas e me animei mais ainda… Tenho uma duvida esse kibe está sendo colocado trigo!!! Pode?
Desde que você não coma a receita toda em um único dia pode sim. Coma no máximo 1 pedaço mais ou menos do tamanho de um pires de xícara de café, de 1 dedo de espessura e já será o suficiente para um dia. Você já fez essa dieta e sabe que pode ter ótimos resultados, então batalhe e seja determinada sempre e vai conseguir alcançar seus objetivos. Mas desta vez faça sua reintegração e vá até a manutenção, mudado de vez seu estilo de vida e não vai precisar recorrer a dietas nunca mais.
Conte conosco e não deixe de nos dar notícias.
Até
Suzi
Oi Suzi.
Encontrei um site com receitinha sem carbo. Algumas já tem aqui, outras são novidade.
Eu fiz a “Falsa panqueca” usei carne moída como recheio, segue a receita:
Ingredientes:
3 ovos
5 colheres de sopa de água
2 colheres de queijo parmesão ralado
sal se preciso
salsinha desidratada ou ervas finas
Bata no liquidificador sem a salsinha(mistura depois). Esquente uma frigideira anti aderente pequena e com a ajuda de uma concha coloque um pouco de massa no centro da frigideira, faça movimentos circulares com a frigideira para que a massa se espalhe e a panqueca fique bem fina, espere aparecer pequenos poros na superfície da panqueca, vire e frite do outro lado.
recheie a gosto. Fica uma delícia de cubinhos de presunto com queijo derretido junto com creme de leite, sardinha, carne moída, ricota….
Uma delicia!!!!!!!!!!!
Desde que comecei o regime do cetônico, toda noite é a mesma coisa, bifinho ou peitinho grelhado salada e verduras.
Mas ontem fiz “panquecas de carne”, ficou show, a massa fica meio molinha o que dificulta um pouco a virada na frigideira, mas ficaram otimas. Pena que só pude comer uma, mas guardei massinha e fiz misto quente no grill hoje de manhã, rsrsrs.
Sem dúvida uma massa mega-coringa.
O endereço do site (blog) com as receitas é:
http://dietreceitas.blogspot.com/ ainda tem várias outras para testar.
Beijo
Realmente, criatividade é a palavra de ordem e você está indo cada vez melhor. Continue sempre firme e determinada. Tenho certeza que você vai se dar muito bem.
Até
Suzi
Falso danoninho?
o suco pronto ai acresento o creme de leite e bato? Pq vcs falam em coloca em potes, coloca agua e faz o suco ou somente o po? Pq nao rende nada somente o po.
Cheiros
Nanda
Usa-se o pó mesmo, e render….rende 2 caixinhas de creme de leite quer mais do que isso? Você está de dieta certo? Não é para se esbaldar, é apenas para não ficar sem nada que te faça esquecer algo doce. Poe-se em potes fechados para poder carregar ao trabalho ou até na faculdade. Quando se come iogurte normal ou até mesmo o danoninho, nunca se come mais do que 1 e no máximo 2 (para os mais afoitos).
Aprenda a ser moderada e ao mesmo tempo criativa com o pouco que tem e vai dar tudo certo.
Até
Suzi
Obrigada Susiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
chssssssssssssss
Fico feliz em ter ajudado em alguma coisa, conte sempre com o apoio de todos.
Até
Suzi
Oi Nanda, ou Suzi.
Eu costumo colocar tanto o falso danoninho quantoa gelatina diet, em copinhos de café, acho a medida exata para uma “emergencia”. Mas procuro comer no máximo 2 por dia, não adianta dividir em pequenas porções e comer todas, rsrsrsr.
Beijo
É isso mesmo amiga, saber ser moderada, controlada e desde já ensinar seu organismo a se satisfazer com pouco é um dois passos mais importantes pra a estar sempre com o corpinho enxuto.
Continue firme e não deixe de nos contar como vai indo.
Até
Suzi
Gente, eu acho essa diéta fantastica,pq não te restringe a ter uma vida social, vc pode sair e tem o que comer em churrascaria, bares,enfim,pode-se viver e emagrecer..rs, uma coisa bem totosinha, são espetinhos de peito de frango bem temperadinhos.Faço os espetinhos com um cubo de frando,um bacon,cebola e tomatinhos cereja,grelhadinhos na churrasqueira elétrica ficam deliciosos, com uma salada bem colorida mix de folhas alface,rucula,agrião e palmito…hummm..totoso…rs, outra coisa ótema tbm é salada de repolho bem fininho, com azeitonas,presunto tomate bem picadinho,presunto em tirinhas,cebola batidinha,temperado com sal,limão e maionese….boa guarnição para os espetinhos tbm….ah…pra eliminar aquele hálito cetônico, eu chupo uns cravinhos…ajuda bastante….Foi muito bom encontrar uma galera que esta na mesma batalha….é muto bom ver as gordurinhas indo embora,as roupinhas esquecidas no armário servindo né genteeeee….ai delicia…rsrs
Paz em Deus….saude e vida longa a todos……..
bjim
Katita
Que bom saber que se dá tão bem com essas dietas proteicas, eu também as acho bem fáceis de serem feitas.
Continue sempre firme e malhando e vai estar sempre bem.
Não deixe de nos contar as novidades.
Até
Suzi
Boa tarde querudos companheiros……a luta continua!!!….rs
Hoje vou mandar bem no jantar…um franguinho que sempre faz sucesso.
Pego um frango inteiro e faço um corte nas costas do bichinho, e com a faca de serra, retiro bem rente aquela espinha dura que começa na região que ficava o pescoço do tadinho,sabe aquele franguinho atropelado,aquele que fica todo arreganhadinho na forma…rs é esse.Ai capricho no tempero,sal,pimenta,alho picadinho,chumichurri(mix de ervas,delicia),limão e azeite,faço de manhã e deixo marinando para assar no jantar.Depois. coloco o franguinho naqueles saquinhos (Assa fácil), e coloco na forma e ponho para assar,é tão pratico esse saquinho que cozinha e deixa doradinho,depois que ele esta bem assado, retiro do saquinho,passo ele para uma travessa que pode ir ao forno,para finalizar.Depois de bem assadinho.coloco em cima do frango escarola cortada bem fininha,ja passada no azeite e cebola pra dar uma murchada, e cubro com presunto e queijo e volto ao forno para gratinhar.Depois que o queijo derreter, basta servir.Gente,arrume uma mesa bem bonita,coloque o prato e sirva,fica tão bom,vc corta o frango bem assadinho e vem junto a escarola e o presunto e o queijo….ai delicia…ja é uma refeição completa,meu maridim…o “benhê’..rs come com arroz branco e se esbalda…pra completar, ponha um copo bem grande e longo,com muito gelo e limão e uma tonica diet bem gelada……………aahhhhh….
Sabe reparei em minha vida,que sempre que faço diéta,penso muito no que não posso comer, sendo que o certo é pensar em tudo que POSSO COMER.por isso digo,arrume a mesa,prefira tomar as bebidinhas em copos bonitos,com gelo,limão,faça da refeição um bom momento,ajuda e muito viu….depois ainda vai dar pra “fazer uma graça” com o falso danoninho que aprendi aqui….rsrs…oba
Bjim
Paz em Deus,saude e vida longaaaaaaaaa
Katita
Para quem sente muita falta de pão:
Eu também quero compartir os meus inventos que deram certo:
Pão baixo carboidratos da Sil:
Misturar bem:
1 colheres de albumina
2 colheres de fibra de soja
1 colherinha de sal
Depois agregar (pode botar no liquidificador ou se não quiser sujar muito usar um vidro com tampa e chacoalhar) com:
150 ml de água ( 75 ml se botar 1 ovo)
1 colherinha de óleo
Opcional: 1 ovo (se for o caso diminuir a quantidade de água para a metade: 75ml de água)
Por último: 1/2 colher de fermento em pó e liquidificar ou chacoalhar novamente até misturar.
Untar uma frigideira antiadherente com manteiga, aquecer bem enquanto aquece também, sobre fogo, uma tampa de panela para tampar a frigideira (cuidado que esta última aquece rápido).
Jogar a mistura na frigideira bem quente e tampar com a tampa também quente (efeito fôrno). Agora descer o fogo ao mínimo dos mínimos. Aguardar uns 3 minutinhos ou quando começar a sair uma fumaçinha suspeita, olhar se o fundo do pão está dourado. Se não estiver cozido por cima, com uma espátula larga virar o pão, e desligar o fogo, pois em menos de meio minuto doura só com o calor que ficou na frigideira.
A albumina que eu comprei tem 5 carboidratos por cada colher (em algumas farmacias vi albumina wey sem carboidratos, mas eu já tinha comprado). O ovo tem só 1 carbo e o ½ de fermento calculo que uns 4. Então o paozinho proteico tem 10 carbos no máximo. Se controlar e recheiar bem, pode esticar para duas refeições.
O primeiro que fiz botei o ovo, fica um pouco melhor que sem, mas prefiro não botar para que não fique tanto gosto no pão e deixar a opção ovo para algum omelete rápido.
É isso mesmo amiga, temos que ser criativa e sempre positivas nessa vida, seja em dieta ou não. Continue sempre firme e animada.
Grande abraço
Suzi
Bem diferente a receita, mas é sempre bom lembrar que não é bom ficar incluindo carboidratos antes dos 15 dias, mesmo tendo um limite “acidental”, se esse “pão” for só de vez em quando tudo bem.
Continue com essa criatividade e determinação e vai conseguir alcançar seus resultados facilmente.
Até
Suzi
É verdade, sempre cuidado com a quantidade dos carboidratos, a receita do pão é baixo carboidrato, não sem carboidratos. Se conseguirem albumina sem carboidratos só resta a quantidade que tem no fermento (que é de 47g de carbo a cada 100g de fermento).
Outra dica para os primeiros 15 dias:
Com a mesma mistura sem fermento e albumina sem carbo, póde-se fazer panquecas pequenas (do tamanho da espátula, pois as de tamanho normal podem quebrar na hora da virada).
Eu senti muita falta de ter alguma base para untar, isso quebra o galho.
Beijão!
Obrigado de novo pelas dicas, criatividade é essencial. Grande abraço.
Até
Suzi