Para poder variar mais um pouco o cardápio seja de quem está em dietas proteicas ou não, conseguimos mais algumas receitas diferentes e variadas. O mais importante é manter-se sempre firme e comer moderadamente.
Dicas de quem fez
Falso danoninho da Mary
Bata no liquidificador 2 caixinhas de Creme de leite e 1 pacote de Suco Clight sabor Morango. Pronto, é só isso… ponha para gelar em potinhos pequenos e só! Se congelar, vira quase um picolé…
Outra opção
1 caixinha de creme de leite, 1/4 de limão (mais ou menos!), adoçante a gosto e 50 gotas de essência de côco (mais ou menos também!).
Você coloca em um potinho o creme de leite, um pouquinho de adoçante e a essência. Vai mexendo bem rápido com uma colher mesmo e depois vai acrescentando o limão,você vai perceber que ele vai talhando o creme de leite, assim, você vai mexendo até chegar na textura que você quiser, se mais ralo, mais limão, se mais firme, menos limão! Verifique se está doce de acordo com o seu gosto e se está bom de essência…
Torta maluca da Suzi
Coloque no liquidificador
3 ovos
2 col de margarina light ( se não tiver pode ser normal)
1 lata de creme de leite sem soro ( light ou normal, o que estiver mais fácil)
150 gr de cottage
Bate tudo até ficar um creme, aí você resolve se quer de doce, põe adoçante, se quer de sal tempera como gostar, de sal pode colocar atum, presunto, bacon.
Depois coloca pra assar uns 40 minutos, se for de doce melhor deixar na geladeira um pouco, se for de sal pode comer com saladas.
Damascos ao molho de chocolate
60 gramas de chocolate meio-amargo
24 damascos desidratados
1 colher de sopa de pistache picado
Leve o chocolate ao microondas em um recipiente apropriado 2 minutos, mexendo na metade do tempo. Mexa até derreter totalmente. Mergulhe os damascos no chocolate até a metade. Coloque os damascos sobre papel manteiga. Salpique os pistaches por cima das partes dos damascos cobertas com chocolate. Leve à geladeira até o chocolate endurecer.
Rendimento: 8 porções
Informação nutricional
Cada porção contém 99 calorias, 1 g de proteína, 17 g de carboidratos, 3 g de gordura, 2 g de gordura saturada, 1 mg de sódio, 0 mg de colesterol, 2 g de fibras.
Bacalhau Colorido
1 colher de sopa de aveia em flocos
1 colher de chá de azeite
1 colher de sopa de suco de limão
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 talo de salsão picado
½ pimentão verde picado
4 colheres de sopa de purê de tomate
1 colher de sopa de salsa picada
1 colher de chá de orégano
1 colher de sopa de cenoura cozida picada
Deixe o bacalhau de molho por 48 horas, troque a água 6 vezes. Tempere com o suco de limão e reserve. Misture o restante dos ingredientes. Coloque o bacalhau num refratário e cubra com o molho. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180°) por cerca de 30 minutos. Retire o papel e verifique se o bacalhau já está cozido. Sirva em seguida.
Rendimento: 2 porções de aproximadamente 250g.
Informação nutricional por porção de 250g.
Cada porção contém 370 calorias, 62 g de proteína, 17 g de carboidratos, 6 g de gordura, 8 g de gordura saturada, 4100 mg de sódio, 45 mg de colesterol, 3 g de fibras, 326mg de cálcio, 8 mg de ferro
Obs: a quantidade de sódio está alta nessa informação nutricional pelo fato do cálculo ter sido feito com o bacalhau salgado.
Filé de frango ao molho de salsa
4 filés de frango (cerca de 80 g cada)
1 dente de alho amassado
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (chá) de margarina
1 xícara (café) de vinho branco
1 xícara (café) de água
1 colher (chá) de amido de milho
4 colheres (sopa) de salsa picadinha
Tempere os filés com alho, sal e pimenta. Deixe descansar por 20 minutos. Coloque numa frigideira uma colher de chá de margarina e frite dois deles. Depois coloque outra colher e frite mais dois. Misture o vinho, a água e o amido de milho e jogue na frigideira, juntamente com a salsa. Mexa bem e deixe engrossar, temperando com sal a gosto. Cubra os filés com o molho e sirva.
Pode ser servido com salada verde
Rendimento: rende 4 porções de aproximadamente 110g.
Informação nutricional por porção de 110g.
Cada porção contém 182 calorias, 27 g de proteína, 1,3 g de carboidratos, 5,5 g de gordura
Maionese diferente
2 ovos
2 col. de (chá) de mostarda
4 fatias de ricota fresca
2 col. (chá) de molo inglês
Cozinhe o ovo por apenas quatro minutos (marque esse tempo assim que a água ferver). Deixe esfriar e coloque no liquidificador com os outros ingredientes.
Bata até obter um creme bem liso. Leve à geladeira por duas horas.
Omelete a espanhola
2 ovos + 1 clara
1 tomate picado sem pele e sementes
½ pimentão verde picado
1 xíc. (chá) de queijo branco em cubos
al e salsa a gosto
100 gde peito de peru picado
½ cebola ralada
Bata os ovos e a clara com um garfo. Tempere com o sal e a salsa. Acrescente o tomate, o pimentão, o queijo e o peito de peru e reserve. Numa frigideira antiaderente untada com um fio de óleo, refogue a cebola e junte a mistura. Deixe dourar dos dois lados. Se preferir a omelete assada, despeje a mistura numa assadeira ligeiramente untada e leve ao forno médio até dourar. Sirva em seguida.
Frango com Abacaxi
500g de filé de frango
8 fatias finas de abacaxi (200g)
4 colheres de sopa de mostarda
3 dentes de alho amassados
½ cebola ralada
1 colher de chá de sal
corte o filé de frango em pedaços grossos. Despeje em uma travessa e misture com o restante dos ingredientes,menos o abacaxi, e deixe no tempero por 10 minutos. Grelhe os pedaços de frango em um gril ou frigideira anti-aderente. Leve as fatias de abacaxi para grelhar e sirva junto com o frango.
Pode ser acompanhado de salada mista e arroz branco, ou batatas cozidas.
Rendimento: 4 porções de aproximadamente 200g.
Informação nutricional por porção de 200g.
Cada porção contém 210 calorias, 32 g de proteína,8 g de carboidratos, 6 g de gordura, 1 g de gordura saturada, 370 mg de sódio, 105 mg de colesterol, 1 g de fibras, 38mg de cálcio, 3 mg de ferro
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VAI AI A MINHA DICA- eu tava viciada nessa receita é uma verdadeira delicia salgada, e olha que eu nem gostava de chuchu:
CHUCHU RECHEADO
2 chuchus médios cozidos e cortados ao meio no sentido do comprimento
1 lata de atum
1/2 cebola pequena ralada
1/2 xícara(chá) de maionese HELLMANN’S light
1 caixinha de creme de leite(light ou normal)
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado light
-Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C)
-Retire a polpa dos chuchus com cuidado
-Em uma tigela média, misture a polpa dos chuchus, o atum sem óleo, a cebola e a maionese e o creme de leite.
-Divida o recheio em 4 partes e preencha cada metade de chuchu
-Polvilhe com o queijo ralado e coloque em uma assadeira média (33 x 23 cm)
-Leve ao forno por 15 minutos ou até gratinar
-Sirva em seguida
—->Podemos dar varias sabores ao chuchu, é só mudar o recheio. Pode-se usar frango desfiado, salmão, milho, calabresa…Da pra trocar a maionese por ricota cremosa.
Uma delicia!! E parece bem fácil. Quando tiver outras pode postar à vontade. Obrigado pela receita.
Até
Suzi
É bem facil mesmo suzi. Outra dica é descascar o chuchu na agua corrente pra não ficar com as mãos grudentas, e cozinhados em panela de pressão até que a pressão começe.
Vou estar sempre por aki, afinal ninguem vive só de saladas hehehe
Beijos.
Eu gosto muito de inventar, as vezes fica até bom, mas as vezes…..rsrsrs. Dietas proteicas tem tem sim que ter muita criatividade.
Até
Suzi
Dicas e receitas adequadas para a dieta da proteína: menudaproteina.blogspot.com
Obrigado pelas dicas!
Até
Suzi
Receitinhas bem leves e refrescantes:
Frapê de baunilha
1 copo de leite desnatado
3 gotas de baunilha
adoçante a gosto
gelo
Bater no liquidificador e tomar. Hummm
Com vontade de comer uma sobremesa sem culpa?
FAça uma mistura de 3 colheres de sopa de leite em pó desnatado com 4 colheres de sopa de água gelada, adoçante a gosto e 1 banana pequena picada. Misture tudo e bom apetite!
Obrigado em em nome de todos pela dica. Novas receitas são sempre vem vindas.
Grande abraço.
Até
Suzi
eu ja perdi 3 kg, eu tava com 80kg e agora eu to com 77kg, eu to no quarto dia de dieta…. eu tenho muita gordura na barriga , eu gostaria de saber mais ou menos o tempo que vo vicar ser essas gorduras?
to fazendo caminhada bastante pela noite..
Voce tem que conhecer a pholiamagra manipulada em farmacias de manipulação, emagrece e faz perder a barriga. Um abraço
Nossa! Em 4 dias você já eliminou 3 kgs!!?? Isso é ótimo! Tenha um pouco mais de paciência, use um pouco das Automassagens elas não são exclusividade das mulheres e ajuda muito mesmo, pode usar o hidratante comum mesmo, o importante são os movimentos e a freqüência que vai fazer. Como disse prever resultados é muito difícil, mas no ritmo que vai indo, se fizer algumas abdominais também em pouco tempo vai sim estar com o corpo enxuto. Tenha mais calma, se ser uma olhada nos comentários das meninas na Dieta do cetônico, verá que está com um resultado invejável. Continue firme.
Até
Suzi
HAMBURGER RECHEADO
500g de carne moída
1 dente de alho picado
2 CS de cebola picadinha
3 CS de cheiro verde picado
2 ovo
Sal e pimenta do reino a gosto
200g de mussarela ralada
2 xícaras de molho de tomate caseiro
MODO DE PREPARAR:
Em um recipiente, misture a carne moída com os ovos e
os temperos. Misture tudo muito bem até dar liga,
faça bolinhas do tamanho desejado.
Abra as bolinhas de carne entre dois plásticos,
deixando os hambúrgueres bem fininhos.Monte
sanduíches com os hambúrgueres, recheando-os
com a mussarela.Deixe as bordas livres,para que selem
bem.Frite os hambúrgueres numa frigideira
antiaderente, depois os coloque numa assadeira untada, regue
com o molho de tomate e espalhe a mussarela restante.Asse
até a mussarela derreter.
EMPANADOS AO QUEIJO PARMESÃO
500g de filés de frango, peixe ou lombo de porco
1 pacote de queijo parmesão ralado (50g)
2 ovos batidos
MODO DE PREPARAR:
Passe os bifes no ovo, depois no queijo ralado e frite em
óleo bem quente.Escorra em papel toalha.
Não é necessário colocar sal nos bifes
FLAN DE MORANGO
2 Pacotes de gelatina de morango diet
300ml de água quente
300ml de água gelada
1 Caixinha de creme de leite
Dissolva a gelatina na agua quente, depois coloque a água fria e bata com o creme de leite no liquidificador. Transfira para uma forma ou várias forminhas pequenas. Leve à geladeira e desenforme depois de firme.
obs: pode usar o sabor de sua preferência.
Ótimas dicas, isso com certeza ajuda bastante a todos.
Até
Suzi
Adorei as receitas… vou usar muitooooooooooo! Estou fazendo o regime fazem 12 dias e perdi 2 kg só… mas estou tendo paciência… obrigada
Infelizmente nem sempre nosso organismo trabalha como gostaríamos e temos sim que continuar sempre batalhando e persistindo sempre. Nunca deixe de fazer seus exercícios e vai sim ter seus bons resultados.
Até
Suzi
Postado por Dietas – Receitas às 18:05 0 comentários
Rolê de frango com espinafre e presunto
Ingredientes
2 peitos de frango
8 fatias de presunto de peru
8 fatias de mussarela
½ maço de espinafre
Azeite, sal e pimenta do reino a gosto
Vinho branco (suficiente)
Preparando o Frango
Abra os peitos de frango em bifes; 2 para cada peito. Tempere-os com sal e pimenta.
Recheie cada bife com 2 fatias de mussarela, 2 de presunto e uma porção do espinafre refogado em azeite, sal e pimenta a gosto. Enrole e amarre cada bife com cordão, usando palito, se necessário, para fechar bem os rolinhos. Ponha os rolinhos numa frigideira com manteiga e um pouco de óleo. Frite-os, virando, de vez em quando, para dourar. Acrescente o vinho branco e um pouco de água. Deixe reduzir e leve ao forno, numa assadeira, por 15 minutos, aproximadamente, para cozinhar por dentro. Saídos do forno, corte-os em fatias e sirva-os com o molho previamente preparado.
Molho
Aos resíduos da assadeira, acrescente um pouco de água. Tempere a gosto – pode usar creme de leite. Coe. Se quiser, também pode acrescentar queijo parmesão ralado.
Neste link tem mais receitas …espero que gostem!!
http://dietreceitas.blogspot.com/search?updated-max=2009-07-21T18%3A24%3A00-07%3A00&max-results=7
Com certeza as dicas vão ajudar e muito, quem faz ou não essa dieta.
Obrigado pela receita.
Até
Suzi
Querida Suzi ,hoje estou ha oito dias fazendo a dieta do cetonico e observei as receitas acima ,tem iogurte desnatado e alguns derivados do leite estas receitas podem ser incluidas no cardapio?
Obrigada e que Deus continue te abençoando sempre,bjs Janete
Quando se faz a receita, não se consome sozinha e toda a receita. Então um pouco delas não vai alterar em nada.
Até
Suzi
A pholiamagra, pode ajudar, mas como qualquer outro tipo de substância tem que ter um acompanhamento médico, pois cada organismo pode reagir de formas bem diferentes e inesperadas. Mesmo assim, valeu a dica.
Até
Suzi