condimentos termogenicos

Fazer dieta já é um sofrimento, pior ainda se a comida não estiver temperada. Ninguém aguenta. Mas felizmente foi descoberto cientificamente que existem diversas ervas e especiarias que ajudam a realçar o sabor dos pratos e de quebra acelerar seu metabolismo. É o que diz a nutricionista Lucyanna Kalluf, diretora do Núcleo de Nutrição Personalizada Natunutry em São Paulo.

Cúrcuma, gengibre, pimenta vermelha, canela, mostarda, curry, cardamomo e óleo de coco, são alguns dos condimentos que tem ação termogênica sobre o corpo, podendo transformar em energia a gordura corporal e dos alimentos, explica Talitta Maciel, nutricionista e coach do Espaço Reeducação Alimentar, também em São Paulo.

No entanto, o efeito é bem sutil, mas se for utilizada no dia a dia, pode ajudar e muito a eliminar os quilinhos extra.

condimento termogênico

Alguns dos temperos que ajudam a queimar gordura são:


  • Pimenta dedo de moça;
  • Gengibre;
  • Cúrcuma;
  • Pimenta Caiena;
  • Mostarda;
  • Canela;
  • Curry;
  • Cardamono;
  • Óleo de coco;

Algumas sugestões seriam: Pimenta vermelha na sopa, mostarda no molho da salada, gengibre no suco e canela no chá.Também podemos encontrar que ajudam a combater inflamações nas células, o que diminui a resistência a perda de peso, como é o caso do cúrcuma, óleo de coco e curry.

Como deu para perceber, os temperos que aceleram o metabolismo oferecem muitos benefícios, ainda mais porque quando os adicionamos a comida, a tendência é utilizar menos sal, o que reduz a retenção de líquidos.

Adicione pelo menos dois temperos que aceleram o metabolismo em sua alimentação diária. Pode ser nas principais refeições, nos cafés, batido com suco, polvilhado no iogurte ou frutas.

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